Det hela började med att Jonas var på Akkurat i Stockholm och ville köpa en öl han såg i listan. Han fick svaret ”Nej, det glaset är upptaget, du får vänta ett tag”. Han förstod ingenting men när han fick ölen i rätt glas så var den värd att vänta på och han...
Jonas H | jun 27, 2025
Malmö är en av spännande ölstad som jag tyvärr sällan besöker. Här hittar du allt från små mikrobryggerier till internationella taprooms och klassiska pubar. Oavsett om du vill dricka lokalt eller prova utländsk öl så har Malmö något för dig.I helgen...
Mauro | mar 10, 2025
En av Gamla stans mest populära ölbarer genomgår en spännande förvandling. Tritonia, som länge varit en favoritdestination för ölentusiaster, får nu ett nytt koncept med fokus på nordisk ölkultur. Bakom satsningen står ölimportören Brill & Co, som...
Jonas H | jan 31, 2025
Vad hände egentligen 2024? Bättre sent än aldrig. Nu har Jonas H och jag avslutat ölåret 2024 med lite reflektioner och tankar. Snart kommer även en artikel om vad vi hoppas kring 2025. Året 2024 var ett spännande ölår för Sverige och omvärlden. Ett...
Mauro | jan 22, 2025
En av de stora ölfestivalerna i Bryssel varje år är BXL Beerfest. Den hålls i år 28-29 September och för första gången är det Svenskar på plats bakom bardiskarna. Stene Isacsson på Zum Franziskaner har blivit inbjuden och vi var ju tvungen att ta ett...
Jonas H | sep 6, 2024
Det här är ett bryggeri som av olika anledningar ligger mig varmt om hjärtat. Dels för att det är lokalt och gör riktigt bra produkter, den andra anledning är att detta är mitt gamla bryggeri som jag byggde en gång i tiden under namnet Slottskällans...
Jonas H | jun 14, 2024
Jag har aldrig varit i England, så när jag blev erbjuden att åka till York under Pilsners Brittiska vecka kunde jag inte säga nej. Två dagar fyllda av brittiska pubar, cask ale, historiska ruiner, besök på bryggeriet Samuel Smith och… en tunnbindare...
Matilda Andrén | maj 14, 2024
Dag 5 Pub Grub och flygplatspub (titta och lär, Arlanda!) Det är hemresedag och Greene King fortsätter att förfölja mig. Men efter en förmiddag i shoppingens tecken, Harrods (bara titta och fotografera den osannolika interiören), Marks & Spencer...
Anders Rydell | apr 26, 2024
Dag 4 Flytande miljöer och ett avsteg från det flytande brittiska När man har klarat av ”nybörjarattraktioner” som vaxdockor (Madame Tussauds, som jag besökte i tonåren och aldrig kommit tillbaka till) och köttätare (Beefeaters på Towern, som jag...
Anders Rydell | apr 25, 2024
Dag 3 Med någon sorts logik hemsöks denna tredje dag tre pubar Dags att bryta Greene King-dominansen och sätta kurs mot The Ship, med det möjligen lite motsägelsefulla ”efternamnet” Nicholson’s Freehouse. ”Free house” har traditionellt betytt ett...
Anders Rydell | apr 24, 2024
Dag 2 Jakten på den heliga gröölen Måndagens första pit stop (pint stop?) tilldrog sig på The Two Brewers i Covent Garden. Det var inte exteriören som inspirerade mig att gå in utan namnet, som ju antyder att det som serveras är väldigt...
Anders Rydell | apr 23, 2024
”When a man is tired of London, he is tired of life” är ett klassiskt Samuel Johnson-citat från 1777, och det håller I högsta grad fortfarande. Nu kan jag inte påstå att jag har varit i London sammanlagt länge nog för att hinna tröttna, men tillräckligt...
Anders Rydell | apr 22, 2024
Brauhaus Riegele har en lång och anrik historia som sträcker sig tillbaka till 1386. Under februari så fick jag besöka bryggeriet tillsammans med importören och några inbjudna. Jag har länge hyllat bryggeriet för deras traditionella och deras mer...
Mauro | feb 21, 2024
Låt oss klara av det redan i inledningen: Det italienska köket, sett som helhet och med alla dess regioner, är världens bästa! Basta! Världens likaledes förnämsta vinland har dessutom något gott och välmatchat att erbjuda till det mesta som serveras....
Anders Rydell | feb 14, 2024
Hallå där ute i vintermörkret, hur har ni det?November och december är mina absolut snabbaste och långsammaste månader, det känns alltid som att tiden både springer förbi och står alldeles still. Det peakar verkligen i aktivitetslistan både på jobbet...
Lina Eriksson | dec 28, 2023
Klapparna ska lackas, julskinkan ska ölglaseras och julölen ska inhandlas innan det är tomt på hyllorna. Julen står för dörren med allt vad det innebär! Det innebär framför allt att det händer roliga saker inom ölvärlden i Göteborg. Oavsett om du bor i...
Therese A | dec 14, 2023
Lotte Peplow, Brewers Association’s American Craft Beer Ambassador for Europe, chases down the latest trends in American craft brewing following her experience at the recent Great American Beer Festival Mind-blowing, memorable and unique best describes...
Lotte Peplow | okt 18, 2023
Akkurat, ölmeckat på Hornsgatan i Stockholm, som vi nämnt mer än en gång här på Pilsner.nu. Men vad är det för ställe och varför har vi valt att vara där när vi firar 15 år?Vi kan börja med att nämna att Akkurat, som blivit utnämnd till världens bästa...
Matilda Andrén | okt 15, 2023
Jag erkänner oförbehållsamt: jag är danofil. Jag gillar det danska språket (!), den danska humorn och den danska mentaliteten (”Slap af, nyd livet!”). Jag är inte alls lika välvilligt inställd till danskt industriöl. Devisen ”Probably the best …” håller...
Anders Rydell | okt 3, 2023
Jag och Jonas H tillsammans med våra vänner Krukan och Sebastian reste till Belgien för att utforska belgisk ölkultur. Det blev en fantastisk belgisk ölresa. Vi besökte många delar av Belgien även om vi inte hann med fantastiska Brygge iår. Följ med på...
Mauro | sep 28, 2023
Jag och min fru åkte till Krakow för att fira vår bröllopsdag och det är alltid trevligt att leta sig in till de lokala krogarna, bryggerierna samt hitta ställen med hantverksöl, för då hittar man oftast något annat än de typiska turiststråken och...
Joel Hedman | sep 12, 2023
We have detected that you are using extensions to block ads. Please support us by disabling these ads blocker.
