Barley wine när den är som mest tillgänglig, balanserad och som mest självklarBarley wine är en ölstil som ofta omges båda av lite rädsla och respekt. Det är starkt, fylligt och ibland nästan krävande att dricka. Den kan vara söstsliskigt, numera även...
Jonas H | mar 4, 2026
I veckans släpp på Systembolaget har vi bara provat 14 av de 21 som släpps eftersom resten inte fanns på provningen på systembolaget. Så vi redovisar därför bara de vi provat och av dem hittade jag två sexor och tre femmor. Sexorna går denna vecka till...
Jonas H | feb 26, 2026
En svensk helles i absolut toppklass Det är något speciellt med helles. Inom lagerfamiljen har den blivit en personlig favorit. Det är för att den är så obarmhärtigt avslöjande. Här finns inget att gömma sig bakom. Allt handlar om renhet, precision och...
Mauro | feb 25, 2026
Våren är utan tvekan den roligaste tiden på året för oss som älskar ölfestivaler. Kalendern fylls av mässor, tävlingar och möten med bryggare från hela världen. Vi hade gärna varit överallt men det går ju inte. Här är därför vårt personliga urval av...
Mauro | feb 23, 2026
InledningJulöl har i många kulturer varit en självklar del av midvinterns firande. Drycken har fungerat både som högtidsmarkör och som ett sätt att skapa gemenskap under årets mörkaste period. Traditionerna har varierat beroende på tid och plats, men...
Rick Gordon | dec 23, 2025
Här kommer några tips från Pilsner.nu gällande vad vi rekommenderar för öl till alla olika tallrikar på julbordet. Ett tips är att man kan dela en öl på flera personer. Det kan vara svårt att hitta en öl som fungerar till allt men vi hoppas att våra tips ska hjälpa...
Jonas H | dec 10, 2025
Julbordet är en fest för smaklökarna, men att hitta rätt dryck till alla rätter kan kännas som en utmaning. På Pilsner.nu vill vi hjälpa er att lyfta julmaten med väl valda öl – och visst, ibland passar det bättre med något annat än den klassiska julölen! Ett smart...
Jonas H | nov 28, 2025
Fick idag reda på att ytterligare en julöl som jag och Mauro älskar kommer på Systembolaget i år, dock på beställningssortimentet, nämligen Corsendonk Christmas Ale. Ja en Belgare såklart 😉 Har druckit denna under många år och innan den...
Jonas H | okt 31, 2025
Släpp igen på Systembolaget och vilken hög nivå. Jag tycker att på de senaste har det varit ovanligt mycket bra saker som kommit på Systembolaget. Sex som fanns att prova och tre sexor och tre femmor av mig! Bland dessa även denna gång en svensk som är...
Jonas H | okt 23, 2025
Fredag i oktober så ytterligare ett släpp den 17 oktober. Hittade mycket bra denna gång och några som delar oss alla i minst två grupper : Några som gillar att man söker nya bvägar och andra som undrar vad de gör på en hylla med öl. Jag pratar om de två...
Jonas H | okt 16, 2025
Nu är jag tillbaka. Ja det vet en del av er men mår så bra att jag kunnat ta mig till Systembolaget och varit mer på sortimentsprovning igen så att det inte alltid är Mauro som måste åka. Jag är superpeppad över det faktiskt, för jag har saknat den...
Jonas H | okt 9, 2025
Dags för en ny fast skribent på pilsner.nu.Ni har redan stött på honom och han presenterar sig själv på detta vis. STORT välkommen Rick “Gordon” Lindqvist /Jonas H Ohoj ölvänner!Jag är ny skribent på pilsner.nu och vill passa på att presentera mig. ...
Jonas H | okt 8, 2025
I lördags hölls Hönö Ölagilles höstölsträff i Östra Hamnen. Denna hembryggarträff är ett socialt event dit upp emot 300 besökare kom för att smaka ett brett utbud av hembryggda öl av riktigt hög kvalitet. 25 öl hade lämnats in till bedömning i...
Rick Gordon | okt 1, 2025
Att vinna guld i European Beer Star är stort. Att göra det fyra år i rad är närmast osannolikt. Ändå är det precis vad Vreta Kloster Bryggeri från Linköping har lyckats med – och i år belönades deras Le Monde de la Bière med högsta priset. ”Det känns...
Jonas H | sep 17, 2025
Hösten är här – och med den kommer en av årets mest älskade traditioner: Oktoberfest! I år behöver du inte resa hela vägen till München för att få uppleva stämningen, ölen och maten. Från 15 september till 5 oktober tar Restaurang Liebling, i samarbete...
Jonas H | sep 10, 2025
1991 lanserades uttrycket “quadrupel” av Brouwerij de Koningshoeven i Nederländerna. Bryggeriet drivs av munkarna bakom varumärket La Trappe. Det skulle ta 10-15 år innan uttrycket blev allmänt etablerat bland ölälskare internationellt. Vissa menar att...
Rick Gordon | sep 10, 2025
30 år i hantverksölets tjänst: Hur Brill & Co lade grunden och formade den svenska ölmarknadenJag minns fortfarande första gången jag stötte på en öl som Brill & Co hade tagit in till Sverige. Det var långt innan mitt ölnörderi hade tagit fart...
Mauro | sep 1, 2025
I släppet på det fasta sortimentet 1 September har Mauro hittat en lysande sexa som återkommer och denna gång på storflaska, samt två riktigt bra femmor varav en än är svensk. Jag pratar om La Trappe Quadrupel, West Sixth Snake Eyes Imperial Stout och...
Mauro | aug 28, 2025
Hönö Ölagille är en hembryggarförening som är unik i Sverige, sett till folkmängd kontra kvalitet. Ön har 9000 invånare. Föreningen består av 70 medlemmar, där 30 är högaktiva bryggare och som brygger ofta och bra. Bra har det visat sig de senaste åren...
Rick Gordon | aug 21, 2025
Har inte provat fredagens släpp. Men två väldigt spännande. Burning Sky, Raspberry & Basil Provision. Burning Sky är så otroligt imponerande på många stilar och jag har höga förväntningar. Brasserie Blaugies, Saison d´Epeautre. En av världens bästa...
Mauro | aug 15, 2025
Spännande vecka, det som släpptes i fredags, med blandade godsaker. Något för varje palett. Väldigt kul att se en ruskigt bra svensk helles från Smith Street. Ha en fortsatt fin sommar /Mauro 10483 La Trappe Special BlondRubrik: Ale > Belgisk stil >...
Mauro | jul 8, 2025
We have detected that you are using extensions to block ads. Please support us by disabling these ads blocker.
