öl ölblogg pilsner ipa lager bloggar blog

beer-can
SYRLIG ÖL Övrig syrlig öl

SYRLIG ÖL Övrig syrlig öl

Övrig syrlig öl Övrig syrlig öl - ofta smaksatt, ibland fatlagrat Under denna rubrik samlar vi all syrlig öl som inte passar in i de andra syrliga stilarna. Ursprung och bryggningsteknik kan variera. Ofta används frukt och bär som smaksättare. I USA...

Helgkasse
Tre öl till helgen

Tre öl till helgen

Tre öl till helgen!  Pilsner.nu tipsar om tre favoriter som vi ska handla till helgen. Behöver du inspiration till dagens inköp? Är du en nyfiken person som ofta frågar vad en bekant eller vän har i sin karaktäristiska påse från Systembolaget? Här kan...

SYRLIG ÖL Gueuze

SYRLIG ÖL Gueuze

Gueuze Gueuze är blandning av ung och lagrad lambic Gueuze (eller geuze) är en blandning av lagrad och ung lambic. Lambic är en spontanjäst öl som nästan uteslutande bryggs i Pajottenland utanför Bryssel. I den yngre lambicen finns det fortfarande ojäst...

Candysocker
SYRLIG ÖL Faro

SYRLIG ÖL Faro

Faro Faro har tillsats av socker Faro är en mycket ovanlig ölstil. I Bryssel och i närliggande Pajottenland kan man fortfarande hitta den på ölkaféer där den traditionsenligt serveras på fat. Faro är en lambic som är sötad med kandisocker eller bränt...

Två-öl
SYRLIG ÖL Lambic

SYRLIG ÖL Lambic

Lambic Lambic är ett spontanjäst öl från Belgien Lambic är en spontanjäst ölstil som nästan uteslutande bryggs i ett område sydväst om Bryssel som kallas Pajottenland. Ölen bryggs med upp till 30-40 % omältat vete. Bryggerierna använder lagrad och...

vita-blommor
SYRLIG ÖL Berliner weisse

SYRLIG ÖL Berliner weisse

Berliner weisse Berliner weisse är veteöl med citrussyrlig smak Berliner weisse är ett torrt och syrligt öl som härstammar från Berlin. Ölet surnar med hjälp av laktobaciller som finns naturligt på kornmaltens skal. Detta gör att bryggningen håller sig...

Ölprovning-2
Belgoprovning 10 Februari

Belgoprovning 10 Februari

Då har ni gjort ett val kära läsare och det blir belgiskt tema på ölprovningen den 10 Februari.    Vi har haft följande kriterier för urvalet :olika stilardet vi tycker är bra produkter för de olika stilarnatillgänglighet för alla dvs finns i lager...

isgrotta
MÖRK LAGER Isbock

MÖRK LAGER Isbock

Isbock Isbock kom till av misstag enligt legenden Eisbock, eller isbock, framställs genom att man frysdestillerar en redan befintlig öl, ofta en traditionell bock eller dubbelbock. I och med att alkohol fryser vid en lägre temperatur än vatten kan man...

Braunschweig
MÖRK LAGER Schwarzbier

MÖRK LAGER Schwarzbier

Schwarzbier Schwarzbier kallas ibland för svart pilsner Schwarzbier är en mörk lagerstil med en lång och väldokumenterad historia. Fynd från sydöstra Tyskland daterade till 800 f.Kr räknas som de första bevisen för att ett schwarzbierliknande öl...

Två-Bockar
MÖRK LAGER Dubbelbock

MÖRK LAGER Dubbelbock

Dubbelbock Dubbelbock är en kraftigare version av bocköl Dubbelbock, eller doppelbock på tyska, är en kraftigare version av den vanliga bockölen och kan ha alkoholhalt från 7 till över 10 %. Av tradition börjar det nybryggda ölet alltid säljas den 19...

Ölprovning
Ölprovning 10 Februari 2021

Ölprovning 10 Februari 2021

Vi kommer att hålla en ölprovning på nätet den 10 Februari kl 19.00, och här kan ni rösta om vilken inriktning ni vill att den ska ha.Tanken är att vi presenterar en lista runt den 12 Januari på de öl ni ska prova, så att ni i god tid kan köpa/beställa...

Bayern
MÖRK LAGER Dunkel

MÖRK LAGER Dunkel

Dunkel Dunkel är starkt förknippad med Bayern Dunkel betyder mörk, och just mörk lager har gamla rötter i tyska Bayern där ölstilen främst hör hemma. Förr var mer eller mindre allt öl mörkt då malten var rostad och mörk. Man kunde iännu inte torka...

Ölsejdel-Amber-beer
MELLANMÖRK LAGER Polotmavý

MELLANMÖRK LAGER Polotmavý

Polotmavý Polotmavý ursprungligen från Tjeckien Polotmavy/polotmavý betyder halvmörk och är en ölstil som ursprungligen kommer från Tjeckien. Färgen på en polotmavy är ljusbrun till brunorange. Ölstilen har beskrivits som en hybrid mellan en mörk lager,...

Stenbock
LJUS LAGER Ljus bocköl

LJUS LAGER Ljus bocköl

Ljus bocköl Ljus bocköl har sina rötter i staden Einbeck Bocköl finns i flera olika varianter, men alla härstammar från en mörk och maltig ölbrygd från staden Einbeck i centrala Tyskland. Einbeck var en viktig handelsstad i Hansan och en stor del av...

Ölglas
LJUS LAGER Starkare lager

LJUS LAGER Starkare lager

Starkare lager Starkare lager är släkt med bocköl I den här stilen hittar du lageröl som har en alkoholhalt över 6 %. Ölstilen är på långt håll besläktad med tysk bocköl, men har också mycket gemensamt med lager i internationell stil. Traditionen att...

New-Year
Öl till Nyår

Öl till Nyår

Vi bestämde oss att lista tre öl vi inte vill vara utan på Nyårsaftonen detta år. Vi bestämda att det skulle vara produkter som finns att köpa på Systembolaget. Här har ni våra favoriter. MAURO MARINO JONSÄLL 3 Fonteinen, Oude Geuze, 1602, Alkoholhalt 6 %,...

Düsseldorf
Ale – Tysk stil – Altbier

Ale – Tysk stil – Altbier

Altbier Altbier är ovanligt utanför nordvästra Tyskland Denna ölstil bryggs huvudsakligen runt Düsseldorf i Tyskland. Alt betyder gammal och syftar till att ölet var äldre än den ljusa lagern som så småningom spred sig från Bayern och Böhmen till resten...

Köln
Ale – Tysk stil – Kölsch

Ale – Tysk stil – Kölsch

Kölsch Kölsch får endast tillverkas i staden Köln Kölsch är ett ljust öl från Köln och påminner mycket om ljus lager i färg och smak. Men till skillnad från lager sker jäsningen i varm temperatur istället för kall. Ölet är ursprungsskyddat och namnet...

Apa
Amerikansk Pale Ale (APA)

Amerikansk Pale Ale (APA)

Amerikansk pale ale (APA)Amerikansk pale ale (APA) är ett humlearomatiskt ölAmerikansk pale ale (förkortat APA) är ett överjäst öl som är mer aromatiskt och mjukare än de i den engelska pale ale-stilen. Främst beroende på att den amerikanska humlen som...

Mörk-öl-i-sejdel
Black IPA

Black IPA

Black IPA Black IPA är en mörk variant av IPA Black IPA är en variant av IPA i amerikansk stil. Ölet har lika hög beska, men med mörkare brun färg som ibland nästan är svart. Detta beror på att man använder en del svartmalt/chokladmalt i tillverkningen,...

MOUNT SAINT BERNARD ABBEY
Årets sista släpp 2020

Årets sista släpp 2020

Årets sista släpp på Systembolaget innehåller bland annat en av de senaste Trappisterna som tillkommit, Tynt Meadow, från England. Väl värd att prova och en riktigt bra Strong Ale. Vi fortsätter annars med vår genomgång av ölstilar på Pilsner.nu, en ny...

öl ölblogg pilsner ipa lager

Pilsner.nu