öl ölblogg pilsner ipa lager bloggar blog

Veteöl i glas
VETEÖL Övrig veteöl

VETEÖL Övrig veteöl

Övrig veteöl Övrig veteöl är ofta smaksatt Under denna rubrik samlar vi all veteöl som inte passar in i de andra, mer traditionella stilar av veteöl. Det kan exempelvis röra sig om veteöl smaksatt med kryddor, frukt och bär eller olika typer av ale med...

Triss från Brekeriet

Triss från Brekeriet

I helgen så testade tre flaskor från Brekeriet som jag har haft hemma ett tag. Jag tror alla är återkommande drycker i Brekeriets sortiment som återkommer nästa varje år. Jag antar att ingen har kunnat missa all magisk öl från landskronabryggeriet...

Paberbag
Tre öl till Helgen V6

Tre öl till Helgen V6

Tre öl till helgen!  Pilsner.nu tipsar om tre favoriter som vi ska handla till helgen. Behöver du inspiration till dagens inköp? Är du en nyfiken person som ofta frågar vad en bekant eller vän har i sin karaktäristiska påse från Systembolaget? Här kan...

Humle
VETEÖL Hopfenweizen

VETEÖL Hopfenweizen

Hopfenweizen Hopfenweizen är veteöl med mycket humle Hopfenweizen är beskare än andra veteöl. Stilmässigt liknar den ofta en weizenbock, men med extra mycket aromatisk humle. Smaken är mycket humlearomatisk med aromer av citrus och tropisk frukt. Den...

Papperspåsar
Tre öl till helgen V5

Tre öl till helgen V5

Tre öl till helgen!  Pilsner.nu tipsar om tre favoriter som vi ska handla till helgen. Behöver du inspiration till dagens inköp? Är du en nyfiken person som ofta frågar vad en bekant eller vän har i sin karaktäristiska påse från Systembolaget? Här kan...

Vetefält
VETEÖL Dunkelweizen

VETEÖL Dunkelweizen

Dunkelweizen Dunkelweizen ligger nära originalveteölet Dunkelweizen är ett mörkt veteöl. Precis som ljust veteöl tillverkas det med vetemalt, men  kornmalten som används är till viss del hårt rostad. Det ger mörkbrun färg och aromer av choklad och...

Vete
VETEÖL Kristallweizen

VETEÖL Kristallweizen

Kristallweizen Kristallweizen kallas ibland champagneweizen Kristallweizen är en filtrerad veteöl och bryggdes första gången 1924 på orten Kiβlegg i Bayern. På grund av ölets klara utseende och höga kolsyreinnehåll har den ibland kallats...

hefeweizen
VETEÖL Hefeweizen

VETEÖL Hefeweizen

Hefeweizen Hefeweizen är ofiltrerad öl med mycket kolsyra Veteöl är varmjäst/överjäst och man byter ut en stor del av kornmalten mot vetemalt. Enligt tysk lag måste weizenbier innehålla minst 50 % vetemalt och vara varmjäst. Många bryggerier använder 60...

Kasse V4
TRE ÖL TILL HELGEN

TRE ÖL TILL HELGEN

Tre öl till helgen! Pilsner.nu tipsar om tre favoriter som vi ska handla till helgen. Behöver du inspiration till dagens inköp? Är du en nyfiken person som ofta frågar vad en bekant eller vän har i sin karaktäristiska påse från Systembolaget? Här kan du...

Veteöl och kringla
VETEÖL Weizenbock

VETEÖL Weizenbock

Weizenbock Weizenbock föddes 1907 Vetebock/weizenbock är en ölstil som bryggdes första gången år 1907 i Bayern. Den kombinerar de jästaromatiska egenskapen hos ljust veteöl med kraftiga maltiga inslag som finns i bocköl, det vill säga starka och mörka...

korianderfrön
VETEÖL Witbier

VETEÖL Witbier

Witbier Witbier smaksätts ofta med korianderfrö Witbier - eller biere blanche som det kan heta i de fransktalande delarna av Belgien - är ett belgiskt veteöl som började tillverkas runt Bryssel under medeltiden. Framförallt de två städerna Louvain och...

beer-can
SYRLIG ÖL Övrig syrlig öl

SYRLIG ÖL Övrig syrlig öl

Övrig syrlig öl Övrig syrlig öl - ofta smaksatt, ibland fatlagrat Under denna rubrik samlar vi all syrlig öl som inte passar in i de andra syrliga stilarna. Ursprung och bryggningsteknik kan variera. Ofta används frukt och bär som smaksättare. I USA...

Helgkasse
Tre öl till helgen

Tre öl till helgen

Tre öl till helgen!  Pilsner.nu tipsar om tre favoriter som vi ska handla till helgen. Behöver du inspiration till dagens inköp? Är du en nyfiken person som ofta frågar vad en bekant eller vän har i sin karaktäristiska påse från Systembolaget? Här kan...

SYRLIG ÖL Gueuze

SYRLIG ÖL Gueuze

Gueuze Gueuze är blandning av ung och lagrad lambic Gueuze (eller geuze) är en blandning av lagrad och ung lambic. Lambic är en spontanjäst öl som nästan uteslutande bryggs i Pajottenland utanför Bryssel. I den yngre lambicen finns det fortfarande ojäst...

Candysocker
SYRLIG ÖL Faro

SYRLIG ÖL Faro

Faro Faro har tillsats av socker Faro är en mycket ovanlig ölstil. I Bryssel och i närliggande Pajottenland kan man fortfarande hitta den på ölkaféer där den traditionsenligt serveras på fat. Faro är en lambic som är sötad med kandisocker eller bränt...

Två-öl
SYRLIG ÖL Lambic

SYRLIG ÖL Lambic

Lambic Lambic är ett spontanjäst öl från Belgien Lambic är en spontanjäst ölstil som nästan uteslutande bryggs i ett område sydväst om Bryssel som kallas Pajottenland. Ölen bryggs med upp till 30-40 % omältat vete. Bryggerierna använder lagrad och...

vita-blommor
SYRLIG ÖL Berliner weisse

SYRLIG ÖL Berliner weisse

Berliner weisse Berliner weisse är veteöl med citrussyrlig smak Berliner weisse är ett torrt och syrligt öl som härstammar från Berlin. Ölet surnar med hjälp av laktobaciller som finns naturligt på kornmaltens skal. Detta gör att bryggningen håller sig...

Ölprovning-2
Belgoprovning 10 Februari

Belgoprovning 10 Februari

Då har ni gjort ett val kära läsare och det blir belgiskt tema på ölprovningen den 10 Februari.    Vi har haft följande kriterier för urvalet :olika stilardet vi tycker är bra produkter för de olika stilarnatillgänglighet för alla dvs finns i lager...

isgrotta
MÖRK LAGER Isbock

MÖRK LAGER Isbock

Isbock Isbock kom till av misstag enligt legenden Eisbock, eller isbock, framställs genom att man frysdestillerar en redan befintlig öl, ofta en traditionell bock eller dubbelbock. I och med att alkohol fryser vid en lägre temperatur än vatten kan man...

Braunschweig
MÖRK LAGER Schwarzbier

MÖRK LAGER Schwarzbier

Schwarzbier Schwarzbier kallas ibland för svart pilsner Schwarzbier är en mörk lagerstil med en lång och väldokumenterad historia. Fynd från sydöstra Tyskland daterade till 800 f.Kr räknas som de första bevisen för att ett schwarzbierliknande öl...

Två-Bockar
MÖRK LAGER Dubbelbock

MÖRK LAGER Dubbelbock

Dubbelbock Dubbelbock är en kraftigare version av bocköl Dubbelbock, eller doppelbock på tyska, är en kraftigare version av den vanliga bockölen och kan ha alkoholhalt från 7 till över 10 %. Av tradition börjar det nybryggda ölet alltid säljas den 19...

Ölprovning
Ölprovning 10 Februari 2021

Ölprovning 10 Februari 2021

Vi kommer att hålla en ölprovning på nätet den 10 Februari kl 19.00, och här kan ni rösta om vilken inriktning ni vill att den ska ha.Tanken är att vi presenterar en lista runt den 12 Januari på de öl ni ska prova, så att ni i god tid kan köpa/beställa...

Bayern
MÖRK LAGER Dunkel

MÖRK LAGER Dunkel

Dunkel Dunkel är starkt förknippad med Bayern Dunkel betyder mörk, och just mörk lager har gamla rötter i tyska Bayern där ölstilen främst hör hemma. Förr var mer eller mindre allt öl mörkt då malten var rostad och mörk. Man kunde iännu inte torka...

Ölsejdel-Amber-beer
MELLANMÖRK LAGER Polotmavý

MELLANMÖRK LAGER Polotmavý

Polotmavý Polotmavý ursprungligen från Tjeckien Polotmavy/polotmavý betyder halvmörk och är en ölstil som ursprungligen kommer från Tjeckien. Färgen på en polotmavy är ljusbrun till brunorange. Ölstilen har beskrivits som en hybrid mellan en mörk lager,...

öl ölblogg pilsner ipa lager

Pilsner.nu