by Rick Gordon | 02 okt 2026 | Hembryggning, Ölevent, Olika ämnen, Populära
I lördags var det dags igen för höstölsträffen på Hönö. Omkring 300 besökare kom för att prova ett brett utbud av öl i många olika stilar. Dagarna innan hade 28 öl bedömts i domartävlingen, och under själva träffen serverades hela 58 olika öl. Flera av besökarna som...
by Rick Gordon | 19 sep 2026 | Olika ämnen, Ölresor och platser, Resor & Mässor, Tyskland
Oktoberfest i München är i dag känd som världens största folkfest, men dess ursprung har mycket lite att göra med de miljontals liter öl som årligen konsumeras på festivalområdet. Vägen dit har varit lång – från en kunglig hästkapplöpning 1810 till dagens gigantiska...
by Rick Gordon | 24 aug 2026 | Olika ämnen, Ölresor och platser, Populära, Portugal, spaning
Vätskekontroll i Portugal: från kalla Minis till Super Bock, Sagres och hantverksöl När man hör ordet Portugal tänker de flesta på fylligt portvin eller en frisk vinho verde som öppnas i solnedgången. Men låt oss vara ärliga: när termometern krupit upp över trettio...
by Rick Gordon | 01 jul 2026 | Mat & Dryck, Olika ämnen, Tjeckien
Den perfekta tjeckiska symfonin: Pilsner, gulasch och knödel | Pilsner.nu Den perfekta tjeckiska symfonin: Pilsner, gulasch och knödel Det tjeckiska köket är känt för sina robusta, hjärtliga smaker och sin förmåga att glädja själen. Under många år har jag regelbundet...
by Rick Gordon | 27 jun 2026 | Bryggerier, Fakta och Guider, Olika ämnen, Svenska Hantverksöl - Bryggerier, Sverige
I ett industriområde i Landvetter möter vi Magnus Engström, vd på Dugges Bryggeri, för ett samtal om två decennier av experimentlust, expansion och svensk craft beer-historia. Hur föddes idén till att starta ett bryggeri? Det var av ren nyfikenhet. Hur brygger man öl?...
