Airbnb och CAMRA förvandlar lokala pubar till mysiga tillflyktsorter i vinterAirbnb har inlett ett samarbete med CAMRA (Campaign for Real Ale) för att ge tre kära pubar i England och Wales en fullständig ombyggnad av deras lediga rum, till ett värde av...
Jonas H | dec 19, 2024
Bryggeritradition möter innovation! Det anrika Theakstons Brewery i Yorkshire, känt för sin ikoniska Old Peculier, har nu lanserat en alkoholfri version av sitt flaggskeppsöl – Nowt Peculier.Fick ett pressmeddelade i morse om detta och den har precis...
Jonas H | nov 26, 2024
St Austell Brewerys årliga Celtic Beer Festival äger rum den 30 november och lockar tusentals ölfantaster för en dag fylld av fantastisk öl och livemusik. Festivalen handlar inte bara om att förena människor genom kärleken till öl – dess främsta syfte är...
Jonas H | nov 20, 2024
Flying Dog Brewery är ett mikrobryggeri som var beläget i Frederick, Maryland, USA. Det grundades 1990 av George Stranahan och var runt 2017 ett av de 30 största mikrobryggerierna i USA. I maj 2023 meddelade företaget att det skulle bli uppköpta av F.X....
Jonas H | nov 1, 2024
Jag har aldrig varit i England, så när jag blev erbjuden att åka till York under Pilsners Brittiska vecka kunde jag inte säga nej. Två dagar fyllda av brittiska pubar, cask ale, historiska ruiner, besök på bryggeriet Samuel Smith och… en tunnbindare...
Matilda Andrén | maj 14, 2024
Några typiska brittiska ölstilarMildMild ale har idag ofta en alkoholstyrka kring 3 - 4%. Men historiskt kunde en Mild var både 6% och 9%. Den har länge haft ett rykte som en lättdrucken ointressant öl som dracks i mängder av de svettiga kroppsarbetande...
Mild, Porter och StoutBörjan av 1800-talet dominerades av porterbryggerierna i London. Av 98 bryggerier ansvarade 12 porterbryggerier för 75 % av ölet i huvudstaden. Att äga ett bryggeri började också bli hög status, det sades att om en ung man i England...
Dag 5 Pub Grub och flygplatspub (titta och lär, Arlanda!) Det är hemresedag och Greene King fortsätter att förfölja mig. Men efter en förmiddag i shoppingens tecken, Harrods (bara titta och fotografera den osannolika interiören), Marks & Spencer etc. i...
Anders Rydell | apr 26, 2024
Fish and chips brukar ju anses vara en av de mest kända maträtterna från England. Under 1860-talet och fram till ca 1910 fanns det ca 25 000 små fish'n'chips shops runtom i landet. Under 1930-talet var de uppe i ca 35 000 shops men framme vid 2009 fanns...
Ulrik | apr 26, 2024
Dag 4 Flytande miljöer och ett avsteg från det flytande brittiska När man har klarat av ”nybörjarattraktioner” som vaxdockor (Madame Tussauds, som jag besökte i tonåren och aldrig kommit tillbaka till) och köttätare (Beefeaters på Towern, som jag...
Anders Rydell | apr 25, 2024
Idag ska vi testa att laga "Cornish pasties with beer gravy" - en rätt som är ursprungligen från Cornwall i södra England. Ljuvliga små pajer/piroger som fått sitt innehåll skyddat. Cornish pasties tilldelades en SUB (Skyddad ursprungsbeteckning) och...
Ulrik | apr 25, 2024
Cask Ale: en växande trend på svenska pubar Cask-öl, en traditionell form av ale som mognar och serveras direkt från fatet, har blivit en allt vanligare syn på svenska pubar, särskilt i större städer. En central figur bakom denna ökande trend är Jeremy...
Mauro | apr 24, 2024
Dag 3 Med någon sorts logik hemsöks denna tredje dag tre pubar Dags att bryta Greene King-dominansen och sätta kurs mot The Ship, med det möjligen lite motsägelsefulla ”efternamnet” Nicholson’s Freehouse. ”Free house” har traditionellt betytt ett...
Anders Rydell | apr 24, 2024
Old Jock: en resa genom Skottlands ölkulturDen 19 april är det dags för en efterlängtad återkomst på Systembolaget: Broughton Old Jock, en ikonisk Scottish Ale, gör sitt årliga framträdande. Med 20 000 flaskor tillgängliga i det tillfälliga sortimentet är...
Mauro | apr 23, 2024
Dag 2 Jakten på den heliga gröölen Måndagens första pit stop (pint stop?) tilldrog sig på The Two Brewers i Covent Garden. Det var inte exteriören som inspirerade mig att gå in utan namnet, som ju antyder att det som serveras är väldigt...
Anders Rydell | apr 23, 2024
”When a man is tired of London, he is tired of life” är ett klassiskt Samuel Johnson-citat från 1777, och det håller I högsta grad fortfarande. Nu kan jag inte påstå att jag har varit i London sammanlagt länge nog för att hinna tröttna, men tillräckligt...
Anders Rydell | apr 22, 2024
We have detected that you are using extensions to block ads. Please support us by disabling these ads blocker.
