Bryggeritradition möter innovation! Det anrika Theakstons Brewery i Yorkshire, känt för sin ikoniska Old Peculier, har nu lanserat en alkoholfri version av sitt flaggskeppsöl – Nowt Peculier.

Fick ett pressmeddelade i morse om detta och den har precis släppts i Storbritanien.  Jag hoppas verkligen att denna kommer till Sverige snart, verkar riktigt intressant. 

 

 

Old Peculier, som började bryggas i Masham i början av 1800-talet, är djupt rotad i historien. Namnet är en hyllning till stadens unika status som en ”Court of the Peculier” – en medeltida kyrklig rättsbefogenhet. Nu har Theakston tagit detta klassiska öl och fört det in i en ny era med samma hantverk och smakprofil – men utan alkohol.

 

Med hjälp av avancerad filtreringsteknik har bryggeriet lyckats behålla allt det som gjort Old Peculier till en favorit bland aleälskare. Den mörkröda alen bryggs enligt originalreceptet med traditionell Fuggle-humle och kompletteras av Challenger och Progress för en balanserad, besk finish. Smaken är rik och komplex med subtila toner av körsbär och banan – ett perfekt alternativ för den som söker alkoholfritt utan att tumma på upplevelsen.

 

Med snart 200 år på nacken visar Theakston att de hänger med i tiden. Den växande efterfrågan på låg- och alkoholfria öl har inspirerat till skapandet av Nowt Peculier, som förenar bryggeriets långa traditioner med modern teknologi och innovation.

 

”Vi är otroligt stolta över att ha återskapat Old Peculiers karaktär i alkoholfri form,” säger Simon Theakston, ordförande för bryggeriet. ”Med Nowt Peculier erbjuder vi något som både trogna fans och nya ölentusiaster kan njuta av – särskilt i juletid.”

 

 

 

/Jonas H