by Ulrik | 24 jan 2022 | BBQ, Mat & Dryck
Kamben är ju så gott! Det var länge sedan jag grillade kamben så här kommer det iaf ett inlägg om det. Du behöver: Kamben – tricket här är att få tag i kamben med mycket kött på. Det kan vara klurigt för i Sverige styckar man efter andra regler än USA (där...
by Ulrik | 30 dec 2021 | Ölprovningar, Sverige
Hade två ex av Nynäshamns Ångbryggeri’s mycket goda Sotholmen Extra Stout på 7.0 vol%. Dessa har lagrats i några år – den ena var från 2016 och den andra var ifrån 2018. Provningen var lite spontan igår kväll och vart semiblind/halvblind eller vad man...
by Ulrik | 19 dec 2021 | Julkalender 2021
Vi har sammanställt listor på de bästa nya öl vi druckit från Systembolaget under 2021. De är rangordnade av oss och det har blivit en lista på de 24 bästa, där vi presenterar en varje dag under december månad fram till julafton. Vår egen adventskalender från oss...
by Ulrik | 16 dec 2021 | Mat & Dryck
Vi testade detta receptet hemma för ett tag sedan och jag vart glatt överraskad till hur gott det var! Du behöver: Wallenbergare: 800 gram torskfilé (går bra med lax eller annan fisk också) 2 st äggulor 1 dl grädde 1 tsk salt 2 krm svartpeppar 1 msk koncentrerad...
by Ulrik | 15 dec 2021 | Julkalender 2021
Vi har sammanställt listor på de bästa nya öl vi druckit från Systembolaget under 2021. De är rangordnade av oss och det har blivit en lista på de 24 bästa, där vi presenterar en varje dag under december månad fram till julafton. Vår egen adventskalender från oss...
