Flæskesteg är ju något som är känt långt utanför Danmarks gränser. Den där härligt knapriga svålen med ordentlig sälta och det saftiga köttet kan ju få vem som helst att dräggla snålvatten.Här kommer ett tips på hur du kan köra den på grillen. Lycka...
Lammracks är ju så in i bängen gott! Vill du lyxa till det lite så kör dom på grillen - indirekt grillmetod (kolet åt ena sidan och köttet på gallret på andra sidan grillen). Jag brukar blanda en liten marinad bestående av någon god olivolja, rosmarin,...
Kamben är ju så gott! Det var länge sedan jag grillade kamben så här kommer det iaf ett inlägg om det. Du behöver: Kamben - tricket här är att få tag i kamben med mycket kött på. Det kan vara klurigt för i Sverige styckar man efter andra regler än USA...
