Welsh Dark Mild Ale

by | maj 9, 2022 | 0 comments

Ny lansering

Den 13 maj lanseras Welsh Dark Mild i Systembolagets tillfälliga sortiment. 10.000 flaskor har skeppats till Sverige. Jag har hunnit provsmaka på den innan släppet och jag är kär. Kanske den bästa brittiska alen som släppts i Sverige på ett tag. 

Welsh Dark Mild

Welsh Dark Mild är en mörk ale från Evan Evans i Wales. Ölet bryggs efter ett gammalt traditionellt familjerecept. Smaken är len, mjuk och maltig med inslag av lakrits och choklad. Ölet passar som sällskapsdryck eller till rätter med fläsk-, lamm- och nötkött. Welsh Dark Mild lanseras lagom till Mild month, då ölstilen Mild hyllas på pubar runt om i Storbritannien.

Evan Evans

Familjen Buckley har bryggt öl i Wales sedan 1767. I dag är det Simon Buckley och sonen James i spetsen för bryggeriet Evan Evans, som fått namn efter en ingift släkting för fyra generationer sedan. Simon och James utgör den sjunde och åttonde generationen som håller traditionen vid liv i Llandeilo i västra Wales. De har sparat sina gamla familjerecept och förändrar dem bara försiktigt för att passa tidens smaker, samtidigt som de ständigt hittar på nya sorter. 

Welsh Dark Mild

Producent: Evan Evans Brewery, Land: Storbritannien, Färg: Mörkt brun, Volym: 500 ml
Förpackning: Flaska, Serveringstemp: 10-12 °C, Pris: 25:90, Alkoholhalt: 4,1%
Malt: Pale ale, Caramalt, Crystal, Chocolate, Dextrin., Humle: Golding och Phoenix
Beska: 40, Fyllighet: 60, Sötma: 10
Passar till: Som sällskapsdryck eller till rätter med fläsk-, lamm- och nötkött.
Öltyp: Mild Ale

Länk till systembolaget

 

Omdöme

 

Färg: Svartbrun

Doft: Mycket rund härlig doft av kaffe, lakrits, sockerkaka och choklad

Smak: Otroligt munkänsla. Fina bubblor som kittlar vackert. Kaffe, choklad, lite brända toner, russin, lakrits och kavring

Omdöme: Riktigt riktigt bra. Mycket smak trots låg alkoholhalt. Härlig brittisk känsla. Kärlek i en flaska. Lättdrucken. Helt fantastisk faktiskt. 

Betyg (1-6): 6

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev

* måste anges

Skrivet av Mauro

Ölälskare, öldomare och matnörd. Älskar att kombinera öl och mat. Håller ölprovningar både online och fysiskt. Belgoholic och en pilsnerboi. Reser ofta runt i världen och dricker god öl! Instagram: a.pint.per.day

Kommentarer

0 Comments

Submit a Comment

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Ads Blocker Detected!!!

We have detected that you are using extensions to block ads. Please support us by disabling these ads blocker.

Powered By
Best Wordpress Adblock Detecting Plugin | CHP Adblock

Pin It on Pinterest

Share This
Pilsner.nu