Senaste tiden har jag inte hört av Mauro så mycket och jag börjar misstänka att han flyttat in i provrummet på Systembolaget i Stockholm. Ytterligare ett släpp som han provat och som kommer fredag 28 Februari 2025.

En favorit hos oss som kommer igen är Birrificio Italiano Tipopils som är en lysande öl som ni verkligen bör köpa om ni aldrig provat den. Kommer numera också på 500 ml flaska vilket riktigt trevlig. Den har fått en sexa av Mauro och det gav han även till Surly Brewing Co Darkness 2024 som är en liten nätt stout på 12%.
Det kommer en klassisk britt i Bombardier som alltid är rolig att dricka och en klassiker. Dessutom kommer Funky Fluid 6th Anniversary från Browar Funky Fluid i Polen viket ska bli rolig att prova. Båda dessa fick femmor av Mauro

Jag hoppas Mauro tar sig ut från provningsrummet till helgen i alla fall, så familjen får se lite av honom 😉

Trevlig Helg
/Jonas H

13235 Birrificio Italiano Tipopils
Rubrik: Lager > Ljus lager > Zwickel, keller- och landbier
Volym: 750 ml Pris: 79.9 Sek Literpris: 106.53 Sek/l Alkoholhalt: 5.2%
Producent: Birrificio Italiano Sortiment: TSV
Land: Italien Område: Italien Inköpt antal: 10000 Leverantör: Vintedge AB
Förpackning: Helbutelj
Färg: Gul, klar
Doft: Blommor, färskt bröd, gräs
Smak: Gräs, örter, blommor, färskt bröd och jäst
Omdöme: En klassisker. En torrhumlad italiensk pilsner som är otroligt elegant. Skapade stilen italiensk pilsner. Fin pepprig beska i slutet och en balanserad maltkropp. Älskar den här. Perfekt vår- och sommaröl.
Betyg (1-6): 6

10007 Surly Brewing Co Darkness 2024
Rubrik: Porter och Stout > Imperial porter och stout
Volym: 473 ml Pris: 140.9 Sek Literpris: 297.89 Sek/l Alkoholhalt: 12.0%
Producent: Surly Brewing Company Sortiment: TSE
Land: USA Område: USA Inköpt antal: 1584 Leverantör: Great Brands AB
Förpackning: Burk
Färg: Svart
Doft: Kaffe, choklad, nötter
Smak: Espresso, peppar, bränt, fatlagrad, mörk choklad, röda bär
Omdöme: Riktigt fin! En pangstout. Massa smak av espresso och en riktigt rivig kaffebeska.
Betyg (1-6): 6

10348 Funky Fluid 6th Anniversary
Rubrik: Porter och Stout > Imperial porter och stout
Volym: 330 ml Pris: 149.9 Sek Literpris: 454.24 Sek/l Alkoholhalt: 16.0%
Producent: Browar Funky Fluid Sortiment: TSE
Land: Polen Område: Polen Inköpt antal: 650 Leverantör: Original Brands STHLM HB
Förpackning: Flaska
Färg: Svart
Doft: Kokos, kaffe, choklad
Smak: Kokos, kaffelikör, choklad, plommon
Omdöme: Otroligt gott! Så balanserad trots 16%. Mycket smak men harmoniserar fantastiskt. Väldigt söt men spännande varma smaker.
Betyg (1-6): 5

1529 Bombardier
Rubrik: Ale > Brittisk-amerikansk stil > Engelsk pale ale och bitter
Volym: 500 ml Pris: 31.9 Sek Literpris: 63.8 Sek/l Alkoholhalt: 5.2%
Producent: Wells & Young’s Brewing Company Sortiment: TSV
Land: Storbritannien Område: England Inköpt antal: 22000 Leverantör: TOMP Beer Wine & Spirits AB
Förpackning: Flaska
Färg: Brun, klar
Doft: Knäck, mörkt bröd, torkad frukt.
Smak: Knäck, rågbröd, torkad frukt, peppar
Omdöme: En brittisk klassiker. Fin maltighet och härlig munkänsla. Rena och tydliga smaker. inte alls dumt utan väldigt gott.
Betyg (1-6): 5

13238 West Sixth Amber Ale
Rubrik: Ale > Brittisk-amerikansk stil > Amber ale
Volym: 355 ml Pris: 26.9 Sek Literpris: 75.77 Sek/l Alkoholhalt: 5.5%
Producent: West Sixth Brewing Sortiment: TSV
Land: USA Område: USA Inköpt antal: 35000 Leverantör: TOMP Beer Wine & Spirits AB
Förpackning: Burk
Färg: Brunröd
Doft: Karamell, kavring, sirap,
Smak: Knäck, kavring, sirap
Omdöme: Lättsam i doft och smak. Saknar lite kropp. Finns en bra öl i botten på något sätt men den syns inte riktigt. Prova gärna och säg vad ni tycker?
Betyg (1-6): 4

10415 Nääs Gårdsbryggeri Harlequin Krush Pale Ale
Rubrik: Ale > Brittisk-amerikansk stil > Amerikansk pale ale (APA)
Volym: 330 ml Pris: 26.9 Sek Literpris: 81.52 Sek/l Alkoholhalt: 5.4%
Producent: Nääs Gårdsbryggeri Sortiment: TSV
Land: Sverige Område: Sverige Inköpt antal: 44000 Leverantör: Nääs gårdsbryggeri
Förpackning: Flaska
Färg: Gul, disig
Doft: Ananas, tropisk frukt, lime
Smak: Passionfrukt, ananas, papaya
Omdöme: Bra fruktighet. Finns en lätt syrlig beska som stör den fina frukten. Annars en väldigt god APA.
Betyg (1-6): 4

11437 Kvarnagårdens Bryggeri Kvarnagårdens Utvandraren pale ale
Rubrik: Ale > Brittisk-amerikansk stil > Amerikansk pale ale (APA)
Volym: 330 ml Pris: 27.9 Sek Literpris: 84.55 Sek/l Alkoholhalt: 5.6%
Producent: Kvarnagårdens Bryggeri Sortiment: TSV
Land: Sverige Område: Sverige Inköpt antal: 30000 Leverantör: Kvarnagårdens Bryggeri AB
Förpackning: Burk
Färg: Gul, lätt disig
Doft: Grapefrukt, mango
Smak: Grapefrukt, mango, papaya
Omdöme: Välgjort. Lättsam fin humlekropp. Finns en bra balans. Fina smaker.
Betyg (1-6): 4

18015 Isastegi Natural Cider
Rubrik: CIDER, torra-halvtorra
Volym: 750 ml Pris: 79.0 Sek Literpris: 105.33 Sek/l Alkoholhalt: 6.0%
Producent: ISASTEGI Sagardotegia Sortiment: TSV
Land: Spanien Område: Spanien Inköpt antal: 2400 Leverantör: Riktig Cider
Förpackning: Flaska
Färg: Gul, disig
Doft: Äpple, jäst, källare
Smak: Äpple, jäst, källare, vinbär
Omdöme: Fin elegant cider. Mycket jäst och torra äpplen. Gott och fin champagnekaraktär. Lätt kolsyra.
Betyg (1-6): 4

10518 Funky Fluid Gelato Xtreme Yellow Fluff
Rubrik: Syrlig öl > Övrig syrlig öl
Volym: 500 ml Pris: 80.9 Sek Literpris: 161.8 Sek/l Alkoholhalt: 8.0%
Producent: Browar Funky Fluid Sortiment: TSE
Land: Polen Område: Polen Inköpt antal: 3000 Leverantör: Original Brands STHLM HB
Förpackning: Burk
Färg: Gul, helt disig
Doft: Banan, godis, papaya
Smak: Banan, godis, mango, papaya, vinbär
Omdöme: Smakar väldigt mycket godis. Lätt syra men mycket sötma och lite artificiella smaker. Men känns väldigt hälsosamt då den ser ut och smakar som en banansmoothie. Trots det så är det gott om man gillar banan och smoothieöl.
Betyg (1-6): 3

13249 Dudak!
Rubrik: Ljus lager >Pilsner – tjeckisk stil
Volym: 500 ml Pris: 28.9 Sek Literpris: 57.8 Sek/l Alkoholhalt: 5.0%
Producent: Pivovar Strakonice 1649 Sortiment: TSE
Land: Tjeckien Område: Tjeckien Inköpt antal: ? Leverantör: Taphouse Nordic AB
Förpackning: Flaska
Färg: Gyllene, klar
Doft: Smör, gräs, hö
Smak: Gräs, hö, lite smör
Omdöme: Lättsam smak, lite tunn. Inget att skriva hem om. Smördoft och smak är inte ovanligt i tjeckisk pilsner.
Betyg (1-6): 3

Ej med på provningen