Teerenpeli Sauhusanttu

av | sep 23, 2009 | 0 Kommentarer

HEBA HO! HO! HO!

Teerenpeli SAUHUSANTTU

Denna rököl kommer från ett litet bryggeri i finland som heter Teerenpeli. Jag har varit på en av deras bryggeripubar, den i Lahtis, och bland annat druckit deras blåbärscider som faktiskt är riktigt bra. En rököl eller rauchbier, är en öl som framställts med att en del av den malt som används har rökts. Detta är antagligen smaken av en öl som den var förr i tiden då man torkade all malt över öppen eld. Detta medförde att malten blev mer eller mindre rökt. Den mest kända rökölen är väl Aecht Schlenkerla Rauchbier från Heller i Bamberg. Man kan även jämföra med en del whisky som oxå kan ha röksmak.

Doften på denna när man häller upp den är lätt rökig med en viss sötma. Den är kopparfärgad med ett kort småbubbligt ljusbrunt skum. Smakmässigt är den söt med en kvalmig trist maltsmak. Nä, det här var ingen rolig rököl dessvärre. Blev ruskigt besviken men det var en fin flaska i alla fall 🙂

 

tee_2.5

HEBA HO! HO! HO!

OM oss

Skrivet av Jonas H

Kommentarer

0 kommentarer

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Retype the CAPTCHA code from the image
Change the CAPTCHA codeSpeak the CAPTCHA code
 

Liknande Inlägg

Pin It on Pinterest

Share This
Pilsner.nu