Benchwarmers Brewing Co. känner många till men vad vet ni om dem ? Magnus har tagit sig tid att svara på våra frågor, och vi får bland annat reda på att de snart har en betydligt större kapacitet i sitt bryggeri. Roligt tycker jag eftersom alla idag har en otroligt tuff tid så är det positiva saker jag hoppas på i vårt öl-land, som är så bra nuförtiden med en uppsjö av högkvalitativa produkter. Nu över till frågorna.
Bryggeriets Namn: Benchwarmers Brewing Co.
Bryggeriets hemort: Helsingborg
Säte: Helsingborg
Vad är anledningen till att ni startade ert bryggeri?
Vi är barndomsvänner med ett genuint ölintresse och tyckte att brygga öl ihop var ett perfekt sätt att kunna umgås lite mer.
Hur många anställda har ni på ert bryggeri?
1 anställd men 2 som arbetar, plus hjälp från en tredje
Vilka typer av öl producerar ni?
Olika sorters IPA, stout, lager och ibland någon fruktig suröl.
Vilken/vilka är era mest populära produkter och på vilken förpackning?
Vi burkar våra öl sedan länge, en del hamnar på stålfat och några enstaka keykegs. Vår Helles Ljus Lager är poppis och såklart vårt flaggskepp What Does A Gay Horse Eat
Hur stor är er årliga produktion?
Ungefär 80 000liter (2023)
Vilka är era huvudsakliga försäljningskanaler?
Systembolaget och våra egna taproom
Vilka är era framtida tillväxtplaner?
Vi har 3x3000L-tankar på en båt just nu på väg till oss, vilket ger en jäskapacitet på 22 000L. De ska vara installerade och klara strax efter påsk.
Gör ni något speciellt som ni tycker gör att ni utmärker er från andra småbryggerier?
Vi har två egna taproom i centrala Helsingborg som fungerar som showroom för vår öl och vårt bryggeri, det är kanske inte unikt men det utmärker oss som bryggeri eftersom man kan gå rakt in i våra hjärnor där.
Vilka är de största utmaningar ni har i verksamheten?
Råvarupriserna och fraktkostnader har varit tunga den senaste tiden, i kombination med en hög ränta som minskar köpkraften hos konsument.
Gör ni något för att påverka ert miljö- och klimatavtryck?
Vi återanvänder allt kylvatten och har en väldigt energieffektiv ånggenerator
Tack Magnus och stort lycka till med framtiden så vi får se fler bra öl från er på Benchwarmers Brewing Co.
Hoppas på lanseringar på fasta sortimentet på Systembolaget också, så det blir lite spridning på ölen i vårt avlånga land.
/Jonas H
0 Comments