Slottskällans fatlagrade imperial stout

av | jan 12, 2014 | 0 Kommentarer

barrel_aged_imp_stout_400x300
Så här första arbetsveckan efter ledigheten skaver kostymen en aning och när jag letade efter en öl att prova insåg jag att med drygt ett år på nacken borde den här godbiten passa för att fila ner skavankerna från jobbet.

Ölen har svag kolsyra, tjock men ganska litet skum, och sprider en intensiv doft av kaffe, mörkt socker, rostad malt, lakrits och fattoner. Smaken står inte långt efter söt, choklad, kaffe och dröjande lakrits. En aningen jolmig fatton kan förlåtas. Mörka välmogna plommon kan också skönjas tillsammans med en lätt men dröjande beska. En sån godbit! Den här ölen har allt av det mesta man vill ha i en stout och sitter som en smäck att ha i näven när man sjunker ned i fåtöljen för att beglo dumburken.

Köp och lagra, men håll ett öga på bäst-före!cap_4_2

 

OM oss

Skrivet av Jonas F

Har vandrat den långa vägen från normalt ölintresse vi hembryggning till den mycket intresserade ölentusiast jag är idag. Tack och lov kommer det mer nya öl än jag orkar prova, så intresset lär bestå

Kommentarer

0 kommentarer

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Retype the CAPTCHA code from the image
Change the CAPTCHA codeSpeak the CAPTCHA code
 

Liknande Inlägg

Pin It on Pinterest

Share This
Pilsner.nu