Hösten är här – och med den kommer en av årets mest älskade traditioner: Oktoberfest! I år behöver du inte resa hela vägen till München för att få uppleva stämningen, ölen och maten. Från 15 september till 5 oktober tar Restaurang Liebling, i samarbete med Paulaner, Oktoberfesten direkt till Mariatorget.
Oktoberfest är inte bara en av världens mest ikoniska festivaler – det är en tradition med över 200 års historia i München. Trots sitt namn drar Oktoberfest igång i mitten av september och pågår i två veckor. Festivalen avslutas alltid på den första söndagen i oktober. Så varför kallas den Oktoberfest? Svaret ligger i dess historiska ursprung.
Den allra första Oktoberfesten hölls den 12 oktober 1810 som en hyllning till kronprinsen av Bayern, Louis (senare kung Louis I), och hans bröllop med prinsessan Therese von Sachsen-Hildburghausen. Festligheterna avslutades med en hästkapplöpning på ett grönområde som sedermera fick namnet Theresienwiese – ett namn som fortfarande används för festivalområdet idag. Succén var ett faktum och festivalen kom tillbaka året därpå, nu med både hästkapplöpning och jordbruksmässa. Åtta år senare började man även servera mat och dryck – något som numera är Oktoberfestens hjärta och själ.
Under tre festliga veckor förvandlas Liebling till Mariatorgets alldeles egna version av Oktoberfest – komplett med traditionell tysk mat, öl från Paulaner och en atmosfär som osar gemenskap, glädje och gemyt.
Tänk dig: klassisk bayersk dekor, bastanta öl, varma pretzels, schnitzel och bratwurst, allt som för tankarna till ölhallarna i München. Allt – mitt i Södermalms hjärta.
Paulaner är ett av de sex officiella bryggerierna som får servera öl på Oktoberfest i München. Deras öl är bryggd enligt tysk renhetslag från 1516 och är en självklar del av Oktoberfesttraditionen. Under Lieblings Oktoberfest kommer du kunna njuta av deras klassiska Oktoberfestbier, speciellt framtagen för den här typen av firande.
Liebling välkomnar både nyfikna nybörjare och Oktoberfest-veteraner. Oavsett om du bara vill smaka på en kall tysk lager efter jobbet eller gå all-in i dirndl och sjunga med till ompa-musik, så är du varmt välkommen.
Så passa nu på att gå all in på detta kalas som är betydligt närmare än att åka till München 😉
/Jonas H









0 Comments