Nya regler kan minska mångfalden

av | dec 1, 2015 | 0 Kommentarer

HEBA HO! HO! HO!

New York Post skriver för ett par dagar sedan om att The U.S. Food and Drug Administration kommer att lägga fram ett nytt lagförslag i Staten New York,  om att all öl som säljs från fat på restauranger måste ha en komplett innehållsdeklaration. Microbryggerierna slår självklart bakut på en gång eftersom kostnaden för att få en öl undersökt ligger på ca $600, och de tror att dessa nya regler kan minska mångfalden på nya produkter på fat. Other Half Brewing i Brooklyn har till exempel över fyrtio olika sorter på fat, och det kommer då att drabba dem hårt bland annat i sina egna lokaler där de har sin provningsverksamhet.

Vi har sett ett steg mot detta i Europa då det numera krävs specialmärkning på flaskor för allergener och innehåll, vi får bara hoppas att det inte blir liknande förslag här i Sverige som i USA utan att de stannar med att ölen måste märkas med sådant som kan göra folk sjuka.

HEBA HO! HO! HO!

OM oss

Skrivet av Jonas H

Kommentarer

0 kommentarer

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Retype the CAPTCHA code from the image
Change the CAPTCHA codeSpeak the CAPTCHA code
 

Pin It on Pinterest

Share This
Pilsner.nu