Polotmavý ursprungligen från Tjeckien
Polotmavy/polotmavý betyder halvmörk och är en ölstil som ursprungligen kommer från Tjeckien. Färgen på en polotmavy är ljusbrun till brunorange. Ölstilen har beskrivits som en hybrid mellan en mörk lager, med dess rostade chokladtoner, och en ljus pilsner med dess friska humlebeska. Ölet är tydligt inspirerad av tysk märzen men är ofta beskare och med mer humlekaraktär än den tyska stilen.
<från Systembolagets hemsida deras typdefinition>
Mauro:
Bernard, Amber Lager, 1394, 5 %.
Jag tycker att smakerna sitter där de ska och den är underbar till mat.
Jonas F:
Zlatopramen, Half & Half, 1604, 4,8%.
Klassiker, lättdrucken. Där en vanlig ljus lager kan ge känning av vitt bröd så tycker jag den här ger knäckebrödskänsla. Klassisk humle, inga konstigheter.
Jonas H :
Herold Granat Lager Nr 89325 5,8 %
En tjeck som jag brukar dricka när jag är på plats i Tjeckien men inte så ofta här hemma. Sitter just nu och funderar på varför jag inte gör det hemma, men det är nog mest att jag förknippar den med att vara där. En bra öl från ett gammalt slottsbryggeri i staden Breznice.
Följ vår rundvandring bland olika ölstilar och ta del av våra favoriter. Först kommer en kort beskrivning av ölstilen enligt Systembolaget, och sedan följer våra favoriter för kategorin som finns på Systembolaget. Några tips kommer dock inte från systembolaget.
Tips! Ha ölprovningar hemma: köp alla tre av våra favoriter och utse din egen vinnare.
Alla typbeskrivningar, klassificeringar och foton © Systembolaget
Alla smakbeskrivningar av enskilda produkter, synpunkter och omdömen © Pilsner.nu
0 kommentarer