MELLANMÖRK LAGER Polotmavý

av | jan 6, 2021 | 0 Kommentarer

Polotmavý

Polotmavý ursprungligen från Tjeckien

Polotmavy/polotmavý betyder halvmörk och är en ölstil som ursprungligen kommer från Tjeckien. Färgen på en polotmavy är ljusbrun till brunorange. Ölstilen har beskrivits som en hybrid mellan en mörk lager, med dess rostade chokladtoner, och en ljus pilsner med dess friska humlebeska. Ölet är tydligt inspirerad av tysk märzen men är ofta beskare och med mer humlekaraktär än den tyska stilen.

<från Systembolagets hemsida deras typdefinition>

Mauro: 
Bernard, Amber Lager, 1394, 5 %.
Jag tycker att smakerna sitter där de ska och den är underbar till mat.

Jonas F: 
Zlatopramen, Half & Half, 1604, 4,8%.
Klassiker, lättdrucken. Där en vanlig ljus lager kan ge känning av vitt bröd så tycker jag den här ger knäckebrödskänsla. Klassisk humle, inga konstigheter.

Jonas H :
Herold Granat Lager  Nr 89325   5,8 %
En tjeck som jag brukar dricka när jag är på plats i Tjeckien men inte så ofta här hemma. Sitter just nu och funderar på varför jag inte gör det hemma, men det är nog mest att jag förknippar den med att vara där. En bra öl från ett gammalt slottsbryggeri i staden Breznice.

Följ vår rundvandring bland olika ölstilar och ta del av våra favoriter. Först kommer en kort beskrivning av ölstilen enligt Systembolaget, och sedan följer våra favoriter för kategorin som finns på Systembolaget. Några tips kommer dock inte från systembolaget.

Tips! Ha ölprovningar hemma: köp alla tre av våra favoriter och utse din egen vinnare. 

Alla typbeskrivningar, klassificeringar och foton © Systembolaget
Alla smakbeskrivningar av enskilda produkter, synpunkter och omdömen © Pilsner.nu

OM oss

 

Grundare & Skribent

Startade Pilsner.nu för ett antal år sedan och var även en av de som startade Slottskällans Bryggeri och har suttit i Stallhagens Styrelse.
Numera dricker han mest öl, åker som domare internationellt, håller ölprovningar och bloggar så mycket han hinner.

 

Jonas H Andersson

 

 

Skribent

Har vandrat den långa vägen från normalt ölintresse via hembryggning till den mycket intresserade ölentusiast han är idag. Tack och lov kommer det mer nya öl än han orkar prova, så intresset lär bestå..

 

Jonas Flygare

 

Skribent

Vad är öl för mig? Öl för mig handlar mycket om att njuta för stunden. Jag har alltid varit intresserad av öl och det ökade när jag fick jobba som Barmästare på Norrlands nation.

 

Mauro Marino Jonsäll

av Jonas H

Startade Pilsner.nu för ett antal år sedan och var även en av de som startade Slottskällans Bryggeri och har suttit i Stallhagens Styrelse. Numera dricker han mest öl, håller ölprovningar, dömer i öltävlingar i Europa och bloggar så mycket han hinner.

Kommentarer

0 kommentarer

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Liknande Inlägg

SYRLIG ÖL Gueuze

SYRLIG ÖL Gueuze

Gueuze Gueuze är blandning av ung och lagrad lambic Gueuze (eller geuze) är en blandning av lagrad och ung lambic. Lambic är en spontanjäst öl som...

Pilsner.nu