Maya är en ekologisk Belgisk Ale på 6 procent från bryggeriet Jessenhofke i Belgien. Det visar sig dock vara bryggt på samma bryggeri som The-ölen iKi och det bryggeri som Mikkeller använder mest, nämligen De Proefbrouwerij i Lochristi, Belgien.

Ett fint vitt stort skum med kort livslängd som fanns ovanpå en ofiltrerar gyllengul öl. Faktiskt mycket vacker.  Doftar lite alkoholsötma, lite bröd och lätta drag av örter. Smakmässigt var den tämligen trist med lite alkolsötma, brödiga drag av vetebulle och en konstig plåtbeska på slutet.

De använder tydligen vitlök när de gör den hör men deras mål är att det inte ska smaka och/eller dofta vitlök om den. Förstår dock inte riktigt varför man tillsätter vitlök om man inte vill ha de typiska drage´n från den, men det är möjligt att de är ute efter sötman som frigörs då man värmer vitlök.

Bitsk ? Nä trist

Jo just det. En kul sak var denna text på baksidesetiketten