öl julkalender adventskalender
Nu har belgisk öl blivit erkänt inte bara för sin goda smak, utan också som en del av världsarvet. Unesco har lagt till den belgiska ölkulturen på sin lista över immateriella kulturarv. Utnämningen motiveras med att traditionen att tillverka och njuta av öl är ett levande arv i Belgien, som integreras i både vardagsliv och festligheter. Den kunskap som belgierna har om öl överförs muntligt, en kultur som Unesco vill skydda och bevara.
Bästa öl på Systembolaget från landet
Motivering till att den ölen är bäst
Oj vad svårt för mig att välja en Belgare;-) Väljer dock en favorit sedan den släpptes en gång i tiden, och den har precis kommit till Sverige. Cuvée des Trolls på 75 cl flaska. Har så mycket minnen och annat till denna öl, och nästan alla jag introducerar den till gillar den vilket jag uppskattar mycket. Cuvée des Trolls skapades år 2000 hos mikrobryggeriet Le Brasse-Temps, som grundades i Louvain-la-Neuve av Brasserie Dubuisson.
Spännande ölfakta från landet
En ölstil som inte är så vanlig är Flanders red ale, ofta kallad ”The Burgundy of Belgium”. Denna syrliga öl är känd för sin vinösa karaktär, med dess djupa röda färg och komplexa smakprofil. Dessa öl lagras ofta i ekfat, vilket ger dem en komplex smakprofil med toner av röda bär, ek och vin. Denna lagring kan pågå i flera år, vilket ytterligare bidrar till deras komplexitet och djup.
0 kommentarer