Äntligen! Nu har en av Sveriges tidigaste hantverksbryggeriet börjat brygga belgiska stilar. Som jag har väntat! På måndag smäller det! Världspremiär för Jämtlands Belgian Dubbel. Den 7 mars klockan 10 släpps deras nya öl i Systembolagets lokala sortiment i Jämtland/Härjedalen. Den går självklart att beställa styckvis online till din lokala butik. Jag har fått provsmaka den. Wow!
Jämtlands Belgian Dubbel (7,0 %)
PREMIÄR 7 MARS!
En fyllig mörk ale. Jämtlands bryggeri har gjort sin tolkning på den belgiska stilen dubbel. Denna öl får mycket av sin karaktäristiska smak från den belgiska jäststammen.
Om man vill testa att kombinera ölstilen med mat så rekommenderar Jämtlands bryggeri mörkt kött, vilt eller ostar. Jag tänker spontant att den passar med fläsklägg.
Tillverkad i Sverige, Jämtlands län, Bräcke kommun, Flaska 330 ml, 7 %, Nr 37230, 24:90
Säljstart 7/3 2022 kl 10:00
”Fruktig smak med liten sötma, inslag av torkade aprikoser, choklad, sirapslimpa och apelsin. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av lamm- och nötkött.”
Omdöme
Färg: Brunröd
Doft: Härliga belgiska söta dofter. Fin ren doft av muscovadosocker, russin, plommon och vörtbröd.
Smak: Wow! Rena snygga smaker. Underbar smak av mogna och torkad frukt så som russin och dadlar. Lättsam elegant kryddighet som påminner om peppar och tydlig smak av karamellisering.
Omdöme: Jävlar vad detta var gott. Jag älskar en bra belgisk dubbel och det här tycker jag är en riktigt bra tolkning. Kanske Sveriges bästa belgiska dubbel? Jag tycker att Jämtlands ”hussmak” ändå märks här, och det är något bra. Den enda synpunkten som jag har är att den kommer i en för liten flaska. 33 cl är för litet för en belgisk dubbel. Jag kommer att försöka köpa en låda. Perfekt matöl.
Betyg (1-6): 6
https://vicke76.wixsite.com/hantverksbira/post/hantverksbira-från-jämtland
🙂