Fick i dagarna möjlighet att prova följande fem från Haandbryggeriet.
- Fyr & Flamme IPA, 500 ml, 6,5%
- Tindved, 500 ml, 7.0%
- Norwegian Wood, 500 ml, 6,5%
- Haandbakk, 500 ml, 8.0%
- Dark Force, 500 ml, 9.0%
Fyr & Flamme, nästan orange i färgen, fint skum, aningen grumlig. Doften drar åt det gräsiga hållet med ett beskedligt inslag av citrus. Smaken överraskar därför med nästan marmeladig ton av apelsin, stor munkänsla och snäll citrus som inte dröjer kvar så länge. Beskan medel. Lättdrucken men ändå munfyllande maffig och definitivt en öl jag vill se mer av i sommar.
Tindved som smaksatts med havtorn. Färgen är gyllengul, skummet en aning glest och kort. Doften har drag av citrus och humle, med inslag av parfym. Smaken är aningen syrlig, och nu kan man känna havtorn och en del malt, men i övrigt lyfter den inte riktigt. Beskan är låg. Nja, jag gillar normalt havtorn, men den här var inte riktigt i min smak.
Norwegian Wood, mörkt bärnstensfärgad med dragning åt rött, tätt fint skum. Doften är mer bränt trä/träaska än rök, samt brödig malt med ett kryddigt inslag. Smaken inleder med träkolstoner, en aning rök, knäckebrödig malt med inslag av karamell och lämnar en vag ton av julmust kvar på tungan. Riktigt trevlig och en kul och god öl som nog kan vinna över rökölsskeptiker. Rekommenderas!
Haandbakk ser nästan svart ut men när jag håller den mot ljuset ser jag att den har djupröd ton, nästan ingen kolsyra, inget skum att tala om. Doften skvallrar med tydliga fattoner, russin och tydligt vinös. Smaken stor med mycket torkad frukt, russin, tydligt vinös, snudd på syrlig och definitiva associationer till russinbaserade dessertviner. Inte direkt ett öl som man häller upp i ett stort glas och sitter och hinkar, men i mindre mängd ackompanjerad av choklad eller melon och skinka kan jag tänka mig att den kommer till sin rätt.
Dark Force är svart i färgen,och jag kan inte få igenom nog med ljus för att se om den har någon färgskiftning. Skummet tätt och långt. Doften fin med karamelliserade och brödiga toner, en svag skinkighet kommer när den fått stå ett tag. Smaken följer upp fint med toffee/knäck, rostad malt, tydlig känning av hårt bröd och en svagt syrlighet. Mums!
Ryktesvis kommer ölerna att finnas hos Beer Entusiast via beställningssortimentet på Systembolaget.
0 kommentarer