Tjeckiens nationella bryggeri Budvar ingår ett samarbete med danska hantverksbryggeriet Mikkeller. Tillsammans skapar de lagern ”Year of the Lager”, där traditionella tjeckiska bryggmetoder och ingredienser står i fokus.
Under året har Budvar en rad samarbeten med likasinnade bryggerier såsom Thornbridge i Storbritannien (Czech Mates) och Berlins BRLO (OK, Czech!). Dessa samarbeten syftar till att sprida uppskattning för tjeckisk lager, och att dela med sig av Budvars kunskap när det kommer till att brygga öl. ”Year of the lager”, en lansering i samarbete med Mikkeller, finns tillgänglig på utvalda marknader från och med den 27 september.
Namnet Year of the Lager syftar till ett löpande skämt som Mikkellers grundare Mikkel Bjergsø har haft med sitt bryggteam varje nyårsafton sedan 2018 – att följande år skulle vara året då världen började uppskatta ordentligt bryggd och mogen lager. Att det skulle vara ”lageråret”. Samarbetet ska ge en ökad uppskattning för korrekt bryggd lager. Budvar har med sina långa traditioner bryggt lager på samma sätt och på samma plats sedan 1895.
Year of the lager lanseras i limiterad upplaga om 440 ml sexpack i Systembolagets beställningssortiment den 9 oktober samt på fat på utvalda krogar runtom i Sverige. Pris 29,90 kr/ st.
Systembolaget släpper sina webbreleaser på torsdagar och jag kan inte hitta någon information alls om att Year of the lager (Budvar x Mikkeller) ska släppas idag den 9 oktober. Kan det vara så att de släpper ölen på systembolaget torsdag den 9 november 2023? Tryckfel?
Hittar som sagt ingen information om detta någon annan stans än på Pilsner.nu, så svårt att kontrollera.
Datumet kommer från deras pressmeddelande men det kanske inte stämmer. Dubbelkollar med importören. Tack
Systembolaget har lagt ut ölen för beställning igår, den 17 oktober. /GT