Ja, vad skall man skriva om denna sköna festival förutom att den var just det, skön, arrangerad av sköna människor med sköna besökare.

16:00 öppnades dörrarna och det sedvanliga armbandet fick sin plats på handleden. Entréavgiften var blygsamma 690kr där alla provsmaker ingick, bara att testa så mycket du vill eller orkar. Glaset rymde nog 15cl och alla utställare fyllde på till toppen. Jag gick runt med en ljus lager i ena handen, och en bit ost från Odal’s ostar i andra. Odal producerar sina ostar på 4 olika ställen på ön och de var riktigt goda, lägg dem på minnet. Deras range är bred och finns i många matbutiker.

Kollade in besökare såväl som utställare och det är väl ingen större skillnad mot Sverige, avslappnad atmosfär och skön stämning. Utställarna hade sin egen lilla tävling som gick ut på att hålla en 1ltr sejdel med utsträckt arm så länge de kunde, fylld m öl såklart. Vinnaren hade stabilt skägg och gav bilden av en sann viking.    

Över till ölen så måste jag, som inte är något ”sur-fan”, erkänna att deras användande av Skyr i ölen gör den precis sådär syrligt uppfriskande som jag kan uppskatta. Det gör också att favoriten på festivalen blev Bluebery från Borg Brugghus, riktigt god och den lockade fram ett minne av blåbärssoppa från tiden som liten sparv.

Brothers Brewery

När jag gör del av min praktik under utbildningen till Bryggeritekniker på Island så timade det väldigt bra att denna festival gick av stapeln igen. Praktiken görs på Ölvisholt Brugghus och man kan säga att min cirkel är sluten då jag började sälja deras öl i Sverige 2008.

Festivalen ryms i 2 gamla växthus, riktigt coolt. De verkar också ha en förkärlek till paraplyer som ni ser på bilden? I växthus nr.1 rymdes entré och en liten kiosk med div mat, i växthus 2 öl. Dagens tema blev bratwurst med surkål och en magisk senap gjord av Ölverk själva. Ölverk är väl värda ett besök om ni är i närheten.

Nåväl, fler öl skulle smakas och det blev en mix av högt och lågt där de flesta ljusa lager håller bra standard i sin klass, likaså det mörkare, tyngre registret var av hög klass men tyvärr var det en del obalanserade IPA som lämnade en del att önska. Kanske pga att de var ”projektöl” för festivalen. Dock så hittade jag en riktigt bra IPA i Dirty Juice 8% från Brothers Brewery, tack för den. Aegir från Reykjavik var på plats och bjöd på en Coffe IPA…….kul att testa men kanske ingen volymöl. I övrigt gällande IPA på Island så finns det goda alternativ på restauranger, bryggeripubar och på Vinbudin som är Island’s svar på Systembolaget.

Valgeir, Berglind & 1 filur

Som avslutning så fick jag en pratstund med Valgeir Valgeirson, en legend på ön och han skall kanske betraktas som ”Brewfather” på Island. Han har Kandidatexamen i biokemi från Islands universitet, Masterexamen i bryggning och destillering från Heriot Watt och har arbetat som bryggare på William Bros, Skottland samt Gormetbryggeri, Danmark.

Valgeir var med vid starten av Ölvisholt Brugghus 2007 som då var hantverksbryggeri nr.2 på Island. Det är Valgeir som ligger bakom den legendariska Lava IMP Stout m 70% rökmalt. En öl som var mycket uppskattad i Sverige men även i USA och Kanada. Fler av er kanske kommer ihåg deras julöl, Jolabjör som lanserades en sisådär 4 år på Systembolaget.  

Berglind Snaeland med på bilden var aktiv i driften av Ölvisholt i ett senare skede.      

Har ni planerat en resa till Island är festivalen helt klart värd ett besök.    

Arrangör: Ölverk Pizza & Brugghus, Hveragerdi, Island
Länk till festivalen hittar du här. https://www.facebook.com/events/1168371241751666

/ Love & Respect från Gonzo utan ur………..;-D