by Ulrik | 09 mar 2021 | Jäst-Bloggare, Mat & Dryck, Olika ämnen
Flankstek är ju himla gott. Det är förhållandevis lätt att tillaga också. Jag brukar köra flanken till ca 58 grader för medium. Men smaken är ju som bekant delad kring hur man vill ha sitt kött – rare, medium, well done osv. Sen är det ju också kvaliteten på...