by Anders Rydell | 23 apr 2024 | Olika ämnen, Ölresor och platser, spaning, storbritannien
Dag 2 Jakten på den heliga gröölen Måndagens första pit stop (pint stop?) tilldrog sig på The Two Brewers i Covent Garden. Det var inte exteriören som inspirerade mig att gå in utan namnet, som ju antyder att det som serveras är väldigt lokalproducerat. Men också...
by Anders Rydell | 22 apr 2024 | Bryggerier, Olika ämnen, Ölresor och platser, storbritannien
”When a man is tired of London, he is tired of life” är ett klassiskt Samuel Johnson-citat från 1777, och det håller I högsta grad fortfarande. Nu kan jag inte påstå att jag har varit i London sammanlagt länge nog för att hinna tröttna, men tillräckligt många gånger...
by Anders Rydell | 09 apr 2024 | Ölevent, Olika ämnen, Resor & Mässor, Sverige
… förutom korven som inte tycks ha några gränser. Det manifesteras inte minst i form av Korvfestivalen som i år hölls för nionde gången sedan starten 2013. För mig vad det dock första besöket, men med tanke på att jag skriver för Pilsner.nu var det ett logiskt (och...
by Anders Rydell | 14 feb 2024 | Italien, Olika ämnen, Ölresor och platser, Resor & Mässor
Låt oss klara av det redan i inledningen: Det italienska köket, sett som helhet och med alla dess regioner, är världens bästa! Basta! Världens likaledes förnämsta vinland har dessutom något gott och välmatchat att erbjuda till det mesta som serveras....
by Anders Rydell | 23 okt 2023 | Mat & Dryck, Olika ämnen
Det finns väl få traditioner som är så omhuldade och djupt förankrade i den svenska folksjälen som julfirande, och då inte minst julbordet, dess innehåll och ritualer. Eftersom jag har jobbat frilans i hela mitt liv och aldrig haft några penningstinna arbetsgivare som...
