Golden/Blond ale
Golden/Blond ale är en ljus och lätt ale
På 1980-talet försökte många brittiska alebryggare möta konkurrensen från det allt mer populära internationella lagerölet. Bryggarna tillverkade en ljusare ale som var frisk och med en tydlig humlebeska. Denna ale kom ofta att kallas för golden ale eller ibland blond ale. Var gränsen går mellan golden ale och något mörkare varianter av brittisk ale är svårt att säga, utan det är som så många andra gånger – upp till varje enskilt bryggeri att bestämma.
Den ljusa malten och den framträdande humlearomen gör att golden ale upplevs som torrare (låg sötma) och friskare än många mörkare brittiska alestilar. Ölet kan ha inslag av apelsinskal, äpplen, pomerans och kryddig blommighet från brittiska humlesorter.
<från Systembolagets hemsida deras typdefinition>
Mauro:
Oppigårds, Golden Ale, 1490, 5,2 %.
En svensk klassiker. Välbalanserad och snygg. Fungerar alltid och kan drickas till det mesta. En riktigt bra ale som alla svenska hushåll borde ha hemma. Lyssnade nyligen på podden Ölpölen där man träffade Björn på Oppigårds där de pratade om just Oppigårds historia och om deras magiska Golden Ale. Beställde direkt några flaskor för upphämtning i veckan.
Jonas F:
Founders Marvelroast, 11424, 8%.
Inte för att jag förstår varför den hamnar i den klassen, men vem är jag att klaga, jag gillar den skarpt!
Jonas H :
Kona Brewing Big Wave Golden Ale 89665 4,4 %
Ja jag vet. Folk brukar bli förvånad när de ser att jag dricker denna. Jag gillar den. Jag gillar den som matöl. Tycker den är lysande till tokstarka tacos, att ha till en av mina groteska långkok som får mönstret på tallrikarna att lossna ibland. En fruktig, lätt söt men balanserad ale, som denna funkar bra då. Om jag vill ha en med låg alkoholhalt annars är det en Belgisk blond såklart 😉
Följ vår rundvandring bland olika ölstilar och ta del av våra favoriter. Först kommer en kort beskrivning av ölstilen enligt Systembolaget, och sedan följer våra favoriter för kategorin som finns på Systembolaget. Några tips kommer dock inte från systembolaget.
Tips! Ha ölprovningar hemma: köp alla tre av våra favoriter och utse din egen vinnare.
Alla typbeskrivningar, klassificeringar och foton © Systembolaget
Alla smakbeskrivningar av enskilda produkter, synpunkter och omdömen © Pilsner.nu
0 kommentarer