Denna bocköl på 8,0 procent bryggs av Privat-Brauerei Schmucker. Bryggeriet ligger i naturparken Bergstrasse-Odenwald i Mossautal i förbundsstaten Hessen i Tyskland, och startades 1780 . Namnet Rosé beror på att de bland annat har en maltsort som heter Melanoid i ölet, och det ger den en rödaktig färg.

Skummet är fint och fast och lägger sig som ett fint lock på denna rödfärgade öl. Doften är mestadels alkoholsötma och en vissa drag av smör och knäck. Smaken domineras av alkoholvärme, sötma, viss maltighet och en hård metallbeska.  Efter ett tag dyker det också upp kanelsmak i munnen.

Nja, var väl ingen höjdare men inte heller något bottennapp. En i mitten av vad man dricker. Skulle inte ta en till men drack upp den i alla fall 😉