Tjära nån… En liten liten aning rök i doften kanske… Och kaffe. Och choklad.
Nä, nu spolar vi tillbaka lite grann. Ölen är svart som synden, med ett ljusbrunt, tätt och fint men aningen kort skum. Doften är som sagt rätt tjär-rökig, men i smaken får jag först rejält med avslaget kaffe, choklad och en sälta som minner om saltlakrits eller tjärpastiller när rökigheten kryper fram efter en stund i munnen. Låg beska, och sältan ligger kvar en lång stund. Mums! Bäst före 2023 antyder att den ska klara lagring och jag kan livligt föreställa mig att med smakerna en aning mer ihopgångna kommer det här att vara en riktig liten godbit. Personligen kommer jag att beställa några stycken att ställa undan åtminstone 4-5 år.
Pang Pang Brewery är Årets Ölutvecklare 2022
Grattis PangPang BreweryPangPang Brewery har utsetts till Årets Ölutvecklare 2022. Priset delades ut under Nöjesguidens ölmässa på Brygghuset i...
0 kommentarer