Epic Thornbridge Stout

av | feb 22, 2011 | 0 Kommentarer

St Eriks Ljus Lager

Den andra i serien av tre olika öl från Epic Brewing Company som släpps i Sverige just nu. Den tredje släpps den 1 Mars och heter Epic Mayhem. Detta är en stout på 6,8 procent som gjorts i samarbete med Thornbridge bryggeri i England. Säljs i Sverige av Galatea, som dessvärre inte uppdaterar sin hemsida så ofta.

Färgen är kolsvart och har ett mycket vackert och fint kaffelattefärgat skum som lägger sig som ett kompakt lock och försluter ölen. Doften är medelstor med klara toner av bränt kaffe, kakao och kakaosmör, lite gräsighet och en lätt sälta som avslutning. Smakmässigt är den förvånadsvärd lätt i kroppen. Snygg och balanserad med smaker som pannståndet kaffe, kakao, mjölkchoklad, soya och en snygg smak av bränd malt som avslutning.

Balanserad, snygg och lättdrucken men på gränsen till vattnig i sin stil. Nja, skulle nog vilja haft lite mer rock’n roll i kropp och smak på denna för att det skulle varit fulländat. En bra öl dock men inte mer.

OM oss

Skrivet av Jonas H

Kommentarer

0 kommentarer

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Retype the CAPTCHA code from the image
Change the CAPTCHA codeSpeak the CAPTCHA code
 

Liknande Inlägg

Pin It on Pinterest

Share This
Pilsner.nu