Jörgen som är en av de två personer som driver Northern Light Brewery i Luleå träffade jag första gången i Brussel på Belgian Beer Weekend för ett antal år sedan. Vi började snacka och insåg att han hade ett litet bryggeri och även skickat in en öl till Bryssel Beer Challenge samma år. När det visade sig att han fick en medalj där så hördes vi av igen och jag fick till slut prova några av produkterna och blev mäkta imponerad. Vi har träffats i Brussel någon mer gång och 2023 fick de ytterligare en medalj i Brussel Beer Challenge.
Jag skulle vilja se mer av dem i sverige men de är så små att de inte kan producera mer dessvärre.
Trist men sant /Jonas H
Jörgen Nässström
Vad är anledningen till att ni startade ert bryggeri?
Vi hade varit hembryggare under ett antal år och 2014 ville pröva vingarna som ett kommersiellt bryggeri.
Hur många anställda har ni på ert bryggeri?
Vi är två ägare av bryggeriet utan anställda.
Vilka typer av öl producerar ni?
Bara överjästa öl.
Vilken/vilka är era mest populära produkter och på vilken förpackning?
Vi har en ”lagerlik” ale som säljer riktigt bra på fat. Våra stouts som säljs mest på flaska säljer också bra.
Hur stor är er årliga produktion?
Ca 4000 liter.
Vilka är era huvudsakliga försäljningskanaler?
Bara pub/bar. Vi är Bishops Arms Luleås husbryggeri sedan 2014. Sen har vi några andra barer som vi säljer till
Vilka är era framtida tillväxtplaner?
I dagsläget är vi nöjda med där vi är. Sen får vi se vad som händer i framtiden.
Gör ni något speciellt som ni tycker gör att ni utmärker er från andra småbryggerier?
Det tycker jag inte.
Vilka är de största utmaningar ni har i verksamheten?
Att brygga nog mycket för att möta efterfrågan.
Gör ni något för att påverka ert miljö- och klimatavtryck?
Inget mer speciellt än att vi använder stålfat som vi använder om och om igen.
öppet för att förmedla något ni vill nå ut med till våra läsare ….
Vi har fått ett par internationella priser för en av våra stouts.
Fantastiskt bryggeri, deras Imperial stout singularity är världsklass!
Haft förmånen att prova några av deras öl och de fantastiska tycker jag. 🙂
Ja riktigt bra saker som fler borde kunna smaka tycker jag /Jonas H