Så var det då dags att dra igång våren med en ny provning för ölskribenter på Systembolagets HK i Stockholm. Idag fanns det bara 15 produkter att prova av de som släpps den 1 Februari och jag rankar dem som vanligt 1-6 med en tärning. Ölen provades i den ordning som de här redovisas.
Länkarna börjar fungera i slutet av veckan när Systembolaget fått ut det på sin hemsida.
11056 Vuur & Vlam IPA 330 ml 26,90 kr 
Nederländerna Alkoholhalt: 6,2 % Brouwerij De Molen T5
Leverantör: Galatea Spirits AB 6000 flaskor Tappad: 2012-05-15
En gyllengul färg som är lätt lätt disig med ett långt snyggt vitt skum som ligger länge på toppen. Doften är stor med toner av blött nyslaget gräs och citrus. När man tar in det känner man en stor moussighet av kolsyran som snabbt bryts ut i munnen och som följs av en lätt snygg balanserad humlighet med klara gräsinslag. Lämnar en lång lätt plåtig beska som ligger högt upp lång bak i gommen. Annorlunda
11428 2012 Sierra Nevada Northern Hemisphere 710 ml 89,00 kr
USA Alkoholhalt: 6,7 % Sierra Nevada Brewing T5
Leverantör: AB Wicked Wine Sweden 5000 flaskor BF:IU
Ölen är ljust bärnstensfärgad med en snyggt småbubbligtg ljusebeige skum. Doften domineras av fuktigt gräs, lätta trätoner över en knäckig maltbas. Finns även lätta inslag av kåda. Smaken är dominerad av massor av blöt gräsig humle, tallbarr och lätt knäckig malt. Man sitter med en lång beska som ligger kvar mitt på tungan länge. Obalanserad
11043 Omnipollo Nebuchadnezzar 330 ml 39,90 kr
Internationellt märke Alkoholhalt: 8,5 % Omnipollo T5
Leverantör: Brill & Co AB 15000 flaskor BF: 2014-08-23
Gyllengul med en disig look och ett ljust snyggt skum. Doften är stor av citrus, grape, gräs och lätta drag av tropisk frukt. Smaken är mestadels grape med massor av beska och lätta inslag av tropisk frukt. Tycker att kroppen är för liten för beskan dessvärre. Lovar mer i doften än vad smaken är.
11042 Corne du Diable India Pale Ale 341 ml 39,90 kr
Kanada Alkoholhalt: 6,5 % Brasserie Dieu du Ciel T5
Leverantör: AB Wicked Wine Sweden 3000 flaskor Tappad: 2012-10
Bärnstensfärgad öl med ett litet beigefärgat skum. Doften är knäck, toffe, petrolium, sjögräsplattor och en lätt knäckig maltighet. Unkna instängda dofter som säkert kommer från humlen. Smaken domineras av en lätt avslagen unkenhet med lätta inslag av knäck och alkohol. Nä den här minns jag som bättre än så här.
11712 2011 Stroud Maris Otter Vintage Ale 330 ml 35,90 kr
Storbritannien Alkoholhalt: 7,5 % Ekologisk Stroud Brewery T5
Leverantör: Båstad Vinhandel AB 15000 flaskor BF: 2015-03
Mörkgul som drar mot orange och ett ljust obefintligt skum. Doften domineras av lätta vinösa drag, söt cider och en enkel maltighet. Smaken är lätt med enkla drag av äpple och knäck med en lätt balanserad beska. Annorlunda .
10047 Nils Oscar Celebration Ale 330 ml 43,70 kr
Sverige Alkoholhalt: 9,4 % Nils Oscar Company T5
Leverantör: The Nils Oscar Company AB 6000 flaskor BF: 2019-05
Bärnstensfärgad öl med ett kort ljust skum. Doften drar mot knäck, alkohol, russin och katrinplommon ovanpå en knäckig maltbas. Smaken är trevlig och med knäckspritiga inslag med massor av russin och ett stor maltig sött trevligt slut. Smaken sitter och pirrar längst fram på tungan.
11437 2012 Sierra Nevada Celebration Ale 350 ml 27,90 kr
USA Alkoholhalt: 6,8 % Sierra Nevada Brewing T5
Leverantör: AB Wicked Wine Sweden 20000 flaskor BF: IU
Bärnstensfärgad med röda inslag och ett offwhitefärgat skum. Ölen doftar knäckig malt med inslag av tall och granskott. Lätta humledrag av torkat hö också. Smaken är maltig och massor av tall samt en plåtig beska som far runt i munnen likt en humla som är instängd. Den far åt alla håll och vet inte riktigt var den ska ta vägen. Lämnar en lång plåtig beska på toppen av tungryggen och slår effektivt ut smaklökarna ett bra tag !
11725 HY Cuvée 750 ml 179,90 kr
Italien Alkoholhalt: 11 % Zago T7
Leverantör: De Jounge Eurenius AB 240 flaskor BF: IU
Mörkt bärnstensfärgad med ett ljusbrunt skum som är fint och småbubbligt. Dofterna drar kraftigt mot russin, melass, baksirap, knäck och alkoholsötma. Smaken bara bombar på med samma upplevelser samt en liten lätt syrlighet och en lång toffesmak som ligger kvar ett bra tag i munnen efteråt. Rolig och bra.
11054 Solstice d’hiver 341 ml 42,00 kr
Kanada Alkoholhalt: 10,2 % Brasserie Dieu du Ciel T6
Leverantör: AB Wicked Wine Sweden 1440 flaskor BF: IU
Mycket mörkt bärnstensfärgat med ett beige småbubbligt skum. Dofterna är knäck, russin, karamell, toffe och en knäckig maltighet. I smaken är ölen knäckig och lätt bränd med en knäckig maltighet som fylls upp av en russin och libsticka beska som ligger kvar ett bra tag. Känns lätt metallisk på tungryggen. Lite småtrist och inte helt honomgen.
11454 2012 Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Blauw 750 ml 114,50 kr
Belgien Alkoholhalt: 11 % Brouwerij Het Anker T5
Leverantör: Galatea Spirits AB 3600 flaskor BF: IU
Mörkröd öl med ett beigefärgat fint skum. När man doftar på ölen känner man en knäckig maltighet som fyller upp näshålan, och den blandas upp med en lätt kryddighet och torkade frukter. Smaken som fyller upp munhålan är en blandning av frukt, mörk baksirap, knäck, rårörssocker, toffe och en lång knäckmaltighet som aldrig vill ta slut. Söt och god.
11413 2012 Gouden Carolus Cuvée van der Keizer Rood 750 ml 109,50 kr
Belgien Alkoholhalt: 10,5 % Brouwerij Het Anker T6
Leverantör: Galatea Spirits AB 900 flaskor BF: IU
Gyllengul öl som öär lätt lätt disig, med ett mycket stort och fint vitt småbubbligt skum som ligger länge som ett effektivt lock på toppen av den upphällda ölen. Doftmässigt har den här ölen en annorlunda profil. Den har en lätt ljus brödighet i doften som blandas upp med sötsyrliga drag av parfym och liche. Finns drag av någon mer citrusfrukt som jag tror är kumquat. Smaken har en lätt alholsötma uppblandad med en söt maltighet och massor av balanserad sötsyrlighet. Den avslutas med en lång söt maltighet med libbstickeinslag som ligger kvar länge i munnen.
11041 Smörpundet Porter 250 ml 25,80 kr
Sverige Alkoholhalt: 5,9 % Nynäshamns Ångbryggeri AB T5
Leverantör: Nynäshamns Ångbryggeri AB 8640 flaskor BF: IU
En mycket mörkt rödbrun öl med ett caffelatte färgat skum. Doften på denna mörka juvel är kakao, knäck, toffe, pannståndet kaffe och en lätt lätt sälta. Smaken är i mina ögon (ja ja i min mun då) så gott som fulländad med en lätt syrlig kakaosmak som blandas med lätta brända inslag av kaffe, ett stort mousse i munnen och en lång snygg bränd brödighet med lätta humleinslag, som ligger kvar på ett balanserat sätt. Kan det bli bättre ?
11720 Wake Up Dead Imperial Stout 650 ml 77,30 kr
USA Alkoholhalt: 10,2 % Left Hand Brewing Co T5
Leverantör: Great Brands AB 2640 flaskor BF: IU
Mörkt mörkt rödbrun öl med ett ljuschoklad färgat skum. Doften är kakaosöt med inslag av alkoholsötma, katrinplommon, melass och lakrits. Smaken är stor och söt med kakao, katrinplommon, lite bränd malt och en surknäckighet på slutet. Fet och go.
11752 2012 Goose Island Bourbon County Stout 355 ml 59,90 kr
USA Alkoholhalt: 14,9 % Goose Island Beer Company T5
Leverantör: Galatea Spirits AB 10080 flaskor BF: IU
Mycket mörkbrun öl som tangerar det svarta med noll skum ( I mitt glas I alla fall). Dofterna är spritiga med klara inslag av vanilj, söt majs, rårörssocker, tobak och en lätt bränhet i slutet. Smaken är massor av vanilj med spritiga inslag av kakao, kaffe med socker, vispadgrädde och lite trä i avslutningen. Ska du köpa en öl, köp denna !
11044 Brewdog Paradox Isle of Arran 330 ml 89,90 kr
Skottland, Storbritannien Alkoholhalt: 15 % BrewDog T5
Leverantör: Cask Sweden AB 3000 flaskor BF: 2022-01-28
Mycket mörkt rödbrun med ett ljusbrunt skum. Doften är alkoholsötma med en stor karamellmaltighet samt inslag av russin, rårörssocker, vanilj, ek, tobak och en lätt rökighet. Smaken är massiv av alkohol och alkoholsötma med vanilj, en lätt brändhet, en lätt rökighet och en söt knäckmaltighet som avslutning. Den lämnar en sickande spritig känsla på tungspetsen. Bra !
0 Comments