2022 – öltrender
Vi har slagit våra kloka huvuden ihop och spekulerat lite kring öltrender nästa år. Får se om du håller med oss.
Vilket svenskt bryggeri ska vi hålla koll på och varför?
Mauro:
Jag måste säga Stockholm Brewing, det har jag sagt i några år och jag tycker att det ofta stämmer. Deras arbete med fat, spontanjäsning och druvor ligger i framkant idag och jag tror det kommer att hända en hel del där framöver. Utöver det så kommer jag hålla extra koll på Hyllie och Sibbarps som jag tycker har levererat otroligt bra öl under 2021. Jag kommer också hålla ett extra öga öppet på Omnipollo och vad som händer i deras kyrka.
Jonas H:
Kommer säkert att poppa upp ngt nytt, men vill gärna säga Finn, Stockholm Brewing och Vreta Kloster Bryggeri. De kan alla ta klivet till att bli ett av de bästa i Sverige under det kommande året om de sköter sina kort rätt.
Jonas F:
Sälens Fjällbryggeri, om de klarar fler i klass med Fjälldimma.
Ulrik:
Jag hoppas på mer roliga produkter från Åre bryggcompagni som satte grisette på min ölkarta under 2021.
0 Comments