Antalet julöl blir fler och fler känns det som och att prova och redovisa dem blir mer och mer en lång lista av liknande smaker. Jag har inte bestämt om jag kommer att släppa hela listan här men jag vill självklart inte undanhålla er de som jag tycker var de bästa av de drygt 50 olika som jag provade på Systembolagets julölsprovning. Jag bedömer ju inte Slottskällans produkter men jag tycker ni ska ge Winter Eko en chans.
De här nio redovisas utan inbördes ordning dock är det tre som jag vill framhålla lite extra, och det är de med en ¤ efter namnet
Utseende : Mellanmörk med ett beige skum
Doft : Apelsinmarmelad som kompletteras med brödiga mörka toner, lite lakrits och en enkel snygg bränd doft
Smak : Snyggt balanserad kropp med en massa apelinzest i slutet på smaken och en enkel snygg beska.
Utseende : Mellanmörk med ett beige skum
Doft : Chokladknäckiga toner med balanserad sötma och en snygg maltighet
Smak : Söta plommontoner med lätt alkoholsötma och balanserad maltighet.
Utseende : Ljust bärnstensfärgad med ett beige skum
Doft : Lätta rökiga toner som blandas upp med sälta, sötma och en lätt torr knäckighet
Smak : En lätt rökig öl med ett snyggt mousse och med brända humletoner som ligger långt bak i munnen. Lämnar en bra snygg rökighet i munnen efteråt.
Dugges Christmas Idjit! Imperial Stout ¤
Utseende : Mörkbrun med ett beige skum
Doft : Sötsur med knäck, brända toner, choklad och kaffe.
Smak : Söt och snygg med massor av kaffe, choklad, brända toner och en snygg balanserad humlighet. Lämnar en fantastisk smak i munnen
Utseende : Ljust mellanmörk med beige skum
Doft : Lätt knäckihet och malthet som blandas upp med en parfymig humlighet
Smak : Enkel, lätt och snygg med balanserad kropp och bra slutbeska. Snäll men behaglig.
Evil Twin Christmas Eve at a NYC Hotel Room
Utseende : Svart med ett beige skum
Doft : Söt, knäckig, maltig, drag av kakao och lite kryddig
Smak: Har en bra mousse i munnen, med en bra bränd sötaktig lakritssmak. Stor kropp som ligger kvar länge på ett trevligt sätt
Utseende : mörk med ett beige skum
Doft : Oj mjölkchoklad, kaffe, lätta toner av brändhet uppblandat med sötma och glädje
Smak : Har en bra mousse i munnen och är snygg balanserad godisöl med snygga chokladtoner, kaffelatte, kako och en grymt trevlig maltig avslutning
Utseende : Ljust glühkriekfärgad med off white skum
Doft : Doftar kriek med glöggkryddor. Känns mer balanserad är förra året
Smak : Stor krieksötma med enkla glöggkryddor i. Snällare än förra året skulle jag vilja säga men bra kall som varm.
Utseende : mörk med ett beige skum
Doft : Plommon. russin, söt knäck och malt humle bombar upp i näsan på mig
Smak : En stor snygg mousse i munnen med lakritssöta chokladtoner samt pannståndet kaffe med stor brändhet och knäck. Lämnar en lång snygg efterbeska.
0 Comments