McChouffe är den mörka kusinen till vanliga Chouffe Blond. Den lanserades 1987 och befinner sig mellan en belgisk bruin och en scottish strong ale. De har flörtat med båda och fått fram en produkt som jag tycker är bra och rolig. Den liksom den vanliga Chouffe jäses en sista gång på flaska och fat genom att man tillsätter jäst och socker vid buteljeringen och det är en av anledningarna till att det alltid är lite livligt skum på de produkterna.

Brasserie d’Achouffe själva säger att man bäst njuter av McChouffe iklädd en kilt, men jag vet att det funkar bar utan 😉
Ni vet väl att att den Chouffe som har kilt heter Malcolm ?

/Jonas H

McChouffe

U : Mörkt bruk med stort off white skum
D : Doftar massor av malt, kola, knäck, lite alkohol, choklad och lite jäst
S : Smaken är stor och trevlig med massor av lätt bränd malt, socker, lite alkohol och en lång varm eftersmak av kola

En perfekt matöl på hösten och vintern tycker jag