Delirium Noël är tillbaka bland julölen. Den lanseras 1:a November bland Systembolagets julöl och kommer finnas på drygt 200 butiker runt om i landet. Vi fick prova årets upplaga nere hos Brouwerij Huyghe i september. Minst lika god som förra årets.

Delirium Noël

Delirium Noël tillhör ett av de klassiska belgiska julölen. Robust och full med dofter och smaker som hör julen till. Här samsas toner av sirapslimpa, pomerans, knäck, julkryddor och torkad frukt. Ölets starkare alkoholhalt på 10% ger en fin sötma som binder ihop den stora och smakrika karaktären. Eftersmaken är som gjord för julmaten med sin kryddiga och mjuka beska. Passar även till vilt, lamm, nötkött och som sällskapsdryck. Kraftigare maträtter kräver en kraftigare öl, Delirium Noël är som gjord för dessa anrättningar och tillfällen.

Brouwerij Huyghe

Brouwerij Huyghe, som bryggeriet heter är främst förknippat med ölet Delirium Tremens. Beläget i den lilla staden Melle med dryga elvatusen invånare. På kartan så ligger Melle strax utanför Gent i regionen Flandern, 40 kilometer väster om huvudstaden Bryssel. Varumärket Delirium är starkt förknippat med den rosa elefanten som syns på säsongsprodukten Noël.