Carlsberg 175 år – jubileumsöl

av | maj 9, 2022 | 0 Kommentarer

TT-Banner
saison 1858

Dansk vecka

Pilsner.nu firar en dansk vecka på bloggen. I år är det 175 år sedan Jacobsen påbörjade Carlsbergs resa. Självklart så kommer en recension på Carlsbergs jubileumsöl. Carlsberg lanserade en exklusiv jubileumsöl i tillfälligt sortiment. Carlsbergs historia bygger på en lång tradition av innovation och en vilja att med forskning utveckla konsten att brygga öl. För att fira Carlsbergs 175-års-jubileum lanserades Anniversary Beer, en Brut Beer med smak av yuzu, grapefrukt och rosenvatten.

Carlsberg 175 år

Från ett litet lokalt hantverksbryggeri i Köpenhamn till kommersiellt bryggeri med världens första industriella forskningslaboratorium. Carlsberggrundaren J.C Jacobsens resa från hemmabryggare till framgångsrik ölvisionär placerade tidigt både honom och Carlsbergs bryggeri på kartan för forskning och innovation. Inte minst genom upptäckten av den rena lagerjästen, ”Saccharomyces Carlsbergensis”, och utvecklingen av PH-skalan.

Carlsberg Anniversary Beer 175

Anniversary Beer är en låghumlad Brut Beer brygd med vetemalt, och därefter fermenterad med Montrachet-jäst. Resultaten är ett unikt, aromatiskt och krispigt öl med tydliga mineraltoner och inslag av grapefrukt, yuzu och rosenvatten.

Anniversary Beer kom i en upplaga om 2000 flaskor och släpptes på Systembolaget den 22 april.

Pris Systembolaget: 79kr
Alkoholhalt: 6,0 %
Flaska: 75 cl med champagnekork
Artikelnummer: 10418-01

Länk till systembolaget

Omdöme

Färg: Gul, halvdisig
Doft: Citrus, champagne, honungsmelon, vitt vin, päron
Smak: Päron, honungsmelon, jäst, baguette, citrus, vete
Omdöme: Rena fräscha smaker. Somrig öl. Välgjord och välbalanserad. 
Betyg: 5

saison 1858

OM oss

Skrivet av Mauro

Vad är öl för mig ? ÖL för mig handlar mycket om att njuta för stunden. Jag har alltid varit intresserad av öl och det ökade när jag fick jobba som Barmästare på Norrlands Nation i Uppsala.

Kommentarer

0 kommentarer

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Retype the CAPTCHA code from the image
Change the CAPTCHA codeSpeak the CAPTCHA code
 

Liknande Inlägg

Pin It on Pinterest

Share This
Pilsner.nu