av Mauro | sep 1, 2025 | Nyheter, Populära, Sverige
30 år i hantverksölets tjänst: Hur Brill & Co lade grunden och formade den svenska ölmarknadenJag minns fortfarande första gången jag stötte på en öl som Brill & Co hade tagit in till Sverige. Det var långt innan mitt ölnörderi hade tagit fart på allvar och...
av Mauro | aug 28, 2025 | Belgien, Nyheter, Olika ämnen, Ölsläpp, Sverige
I släppet på det fasta sortimentet 1 September har Mauro hittat en lysande sexa som återkommer och denna gång på storflaska, samt två riktigt bra femmor varav en än är svensk. Jag pratar om La Trappe Quadrupel, West Sixth Snake Eyes Imperial Stout och La la lager.Som...
av Mauro | aug 15, 2025 | Bryggerier, Olika ämnen, Ölsläpp, Sverige
Har inte provat fredagens släpp. Men två väldigt spännande. Burning Sky, Raspberry & Basil Provision. Burning Sky är så otroligt imponerande på många stilar och jag har höga förväntningar. Brasserie Blaugies, Saison d´Epeautre. En av världens bästa saisons enligt...
av Mauro | aug 7, 2025 | Ölsläpp
Heja heja! Äntligen till nytt släpp av tillfälligt sortiment. Masssa kul släpps. En av världens bästa öl kommer äntligen tillbaka till Sverige efter några års paus. La Vermontoise från Brasserie de Blaugies är en fantastisk saison skapad i samarbete med Hill...
av Mauro | jul 31, 2025 | Alkoholfritt, Belgien
En öl som öppnar dörrar Rodenbach var för mig inte bara en ny smak, det var ett helt nytt språk. När jag började utforska mer avancerad öl var det deras syrliga, vinösa brygder som fick mig att förstå att öl kunde vara så mycket mer än bara humle och malt. Det var...
