Zeunerts Original 5,3 på Burk

by Jonas H | 06 feb 2011 | 2 comments

I mitten av 1990-talet hade bröderna Bronsman köpt upp Kopparbergs bryggeri och i början av 2000-talet fortsatte de att köpa upp en del små bryggerier i Sverige. Sofiero, Banco och Zeunerts. Zeunerts i sin nuvarande skepnad uppstod alltså runt år 2000. Namnet kommer från den första bryggmästaren som fanns på Sollefteå Bryggeri (som det hette från början) Christoffer August Zeunert. Detta är en av de burkar ljus lager som säljer sämst i sverige på ordinarie sortimentet, och därför valde jag att prova den.

Färgen är gyllengul och den har ett fint småbubbligt fast skum på toppen. Doften när jag närmar mig glaset är lätta och små med drag av lite sötma, knäckebröd och något lätt unket. Smaken är förvånadsvärt maltig med avseende på doften, drag av lite sötma och en lätt plåtig slutbeska. Den var faktiskt mer balanserad och smakrikare än vad jag trodde att den skulle vara, det är kanske därför den säljer så dåligt ?

Om jag skulle vara tvungen att köpa en 50 cl burk ljus lageröl till på systembolaget just nu, skulle jag helt klart välja denna igen ! Ta det uttalandet för vad det är värt.

Stötta Pilsner.nu

Hjälp oss fortsätta utveckla en av Sveriges mest långlivade ölbloggar. Snart 20!

Pilsner.nu har funnits i över 18 år, och vi närmar oss med stolthet 20-årsstrecket. Under den här tiden har vi samlat tusentals inlägg, otaliga provningar och massor av berättelser från hela ölsverige och ölvärlden.
Nu vill vi växla upp med tätare uppdateringar, fler provningar och ännu mer engagerande innehåll.

För att kunna lägga mer tid på att prova, skriva och tipsa har vi skapat fem olika nivåer på Patreon.
De sträcker sig från ett symboliskt stöd för dig som gillar det vi gör, till högre nivåer för dig som vill bidra lite extra till att Pilsner.nu kan fortsätta växa.
Från ”jag gillar er och vill bidra” till en nivå där du som supporter får en del extra innehåll och bonusmaterial.

För att kunna fortsätta på samma sätt behöver vi din hjälp.

Pilsner.nu | Patreon

Skrivet av Jonas H

Kommentarer

2 Comments

Kristjan Aunver on 6 februari 2011 at 18:49

…jag har väl aldrig köpt svenskbryggd lager på burk, så det är kanske dags att ge sig in i den djungeln? jag skall pröva Z. dins råd är ju som oftast korrekta!
Reply
dempa on 6 februari 2011 at 21:21

har du testat Höga Kusten från Zeunerts? faktiskt deras bästa öl enligt mig, ska jag välja ett bolags-öl till kräftorna så brukar det bli den. är den inte lite inspirerad av en altbier eller något sådant förresten? har för mig det.
Reply