Har ni hört talas om Cask Marque ?
Det finns en app man kan checka in i men det som borde driva er är att det är ett certifikat på att de pubarna som är certifierade, har blivit utbildade på hur man ska servera en riktigt bra handpumpad öl ! I Uppsala har vi nu världens nordligaste pub som är med i Cask Marque.

O’neill’s Oneills Cask Marque handpumpad ale cask uppsala

Neil Doherty som äger och driver O’Neill’s i Uppsala sedan ett antal år, har ackrediterat sig för att komma med i Cask Marque. 
I dagsläget finns det en drygt handfull pubar som är godkända och O’Neill’s är just nu den nordligaste i Världen. Att vara ackrediterad innebär att man verkligen vet hur man hanterar en perfekt serverad pint med Cask Ale, så att det är på den nivån som man kan få på de absolut bästa ställena i Storbritannien och Irland. Detta är ju extra lysande i Corona tider då man inte kan eller ska resa, men kan ändå njuta av det bästa som finns på hemmaplan.

Vi i Uppsala är ju sedan tidigare bortskämda med att hos dem få en lysande Timothy Taylor’s Landlord eller annat, och nu finns det även dokumenterat att det de gör är av yppersta klass och kvalitet.  Vi är ju bortskämda i Uppsala med att ha en handfull lysande ölställen som serverar olika stilar på öl, så en helg eller lång-lördag i Uppsala kan ta er genom stora delar av öl och matregioner i Världen.

Läs mer om Cask Marque —> Länk till Hemsida

Så…… packa nu väskan och boka en helg i Uppsala och planera in en Pub-Crawl där ni besöker :

– O’Neill’s 
– Bierhuise
– Bishops Arms
– Domtrappkällarens pub DomCraft
– Bryggeri Ångkvarn
– Taps Beer Bar
– O’Connors
– William’s Pub
– alla andra ställen som jag glömt bort

Hör av er så kanske vi kan ta en öl tillsammans 

/Jonas H