av Jonas H | maj 18, 2012 | Smått och Gott
Sitter på ölbloggarkonferensen i Leeds och lyssnar just nu inte eftersom någon bara frågar vilken miljö man har sin blogg i. Sitter därför och funderar lite på vad en talare sa nyss. Han pratade om bryggeriterroir. Begreppet terroir används ju ofta i vinkretsar...