av Mauro | sep 3, 2021 | Mat & Dryck
Den 4 september så är det ostronets dag. Det måste ju såklart firas med lite ostron och god dryck. Vi tycker såklart att man ska dricka öl till ostron och ger våra fyra tips på öl. Öl till ostronOstronen har en frisk smak av salt hav och umami. Ofta med pressad citron...
av Jonas H | feb 24, 2010 | Mat & Dryck, Smått och Gott
Fick tips om en ostronfestival i Baltimore av Flying Dog Brewery (länk). Tog kontakt med dem och sa att det var lite långt borta, men att jag undrade vilken öl de rekommenderade av sina produkter till Ostron. Fick svar att : ” Our Sensory Goddess recommends our Gonzo...
av Jonas H | dec 30, 2009 | Smått och Gott
Har ju tidigare skrivit att jag trodde att B*RP skulle fungera bra till ostron. Åkte därför och inhandlade en kagge idag för att prova den mot dessa. Fick tag på någon sort jag inte provat tidigare. Brukar i vanliga fall köpa allt hos Feskarn i Saluhallen i Uppsala,...
av Jonas H | dec 10, 2009 | Smått och Gott
Black Rocket Porter. ”En porter i Amerikans modern stil”, Bryggd av Gamla Slottskällans Bryggeri åt Wicked Wine. Jag blev till en början lite besviken på denna porter. Men jag omvärderade mitt tyckande efter ett par minuter och började förstå, eller...
