Mussel & Ölprovningen på Caviar

Lovade de som var på provningen i fredags och lördags, att jag skulle lägga ut vad det var vi åt och drack. Detta skedde på Caviar i Saluhallen i Uppsala. Öl & Maträtt 1 Parmesan- och chiligratinerade grönmusslor på Feskarns sätt. Till detta drack vi en Maredsous...

Rauchbier Weizen & Musslor

Jag har sedan ett antal år en förkärlek för att koka musslor i veteöl av olika sorter. Har provat ett antal men Weihenstephaner Hefe ligger nog i topp på min favoritlista. Insåg tidigt att jag bara måste koka på den rök-veteöl som jag fått från Tyskland i förra...

Pin It on Pinterest

Pilsner.nu