by Mauro | nov 16, 2021 | Mat & Dryck
Raggmunkens dagI dag är det Raggmunkens dag och det är ju värt att fira! Namnet raggmunk har varken med raggning eller fromma munkar att göra. ”Ragg” är ett annat ord för frasig och ”munk” kommer från munkpannan där rätten steks.Vi ger tips på våra favoriter och tips...
by Mauro | aug 24, 2021 | Mat & Dryck
Jag använder ofta öl i min matlagning. Om du är nyfiken på hur man gör och lite trix så läs gärna detta. Öl är mer än en dryck, det kan användas som smakrik vätska istället för vatten i en buljong eller så kan man använda öl som en krydda i matlagningen. Stilen spelar...
