av Jonas H | jan 3, 2021 | Ölstilar, Smått och Gott
Dortmunder och helles Dortmunder och helles är klassiska lageröl Ölstilen dortmunder härstammar, som namnet antyder, från staden Dortmund i västra Tyskland. Ölstilen kom till någon gång under 1800-talet då både järn- och kolindustrin dominerade Ruhrområdet. Arbetet i...
av Jonas H | dec 3, 2020 | Ölstilar, Smått och Gott
Dubbel Dubbel har anor från 1700-talet Belgisk bryggartradition är starkt influerad av den brittiska. Benämningen dubbel kommer från den brittiska vanan att separera olika silningar av vörten i olika styrkor. Dubbel kallades från 1700-talet och framåt den öl som...
