Dags för lite porter!

Efter vår portertopplista så behövde jag friska upp mitt minne kring svensk porter. Behövde prova lite porter som jag inte druckit på ett tag. Jag grävde runt lite här hemma och hittade fyra olika flaskor. Hade gärna sett att jag hade några andra till för att göra en större provning. Både haft någon flaska/burk från Ocean, O/O, Stigbergets och Finn.

Porter tycker jag är en fantastisk stil, speciellt när den görs bra. Jag gillar när portern har både sötma och beska som balanseras bra. Mer porter till folket

Carnegie, Porter

Produktnummer: Nr 1497
Flaska 330 ml
Alkoholhalt 5,5 %
17:90

Mitt omdöme:

Färg: Svart
Doft: Kaffe, choklad, russin
Smak: Kaffe, bränt, choklad, plommon
Omdöme: God men lite mer bränd än jag kom ihåg den. Lite mycket bränd beska som ligger kvar i munnen. Kommer ihåg den som godare och sötare.
Betyg: 4

Gamla Slottskällans Bryggeri, Svart

Produktnummer: Nr 11348
Flaska 330 ml
Alkoholhalt 5,5 %
21:-

Mitt omdöme:

Färg: Svart
Doft: Mörk choklad, kaffe, torkad frukt, lakrits
Smak: Kaffe, mörk choklad, röda bär, lakrits
Omdöme: Torr, snygg smak. Bra balans mellan sötma och beska.
Betyg: 5

Oppigårds, Hedemora Porter

Produktnummer: Nr 1213
Flaska 330 ml
Alkoholhalt 5,6 %
23:-

Mitt omdöme:

Färg: Svart/röd
Doft: Kaffe, läder, rök, mörk choklad, dadlar
Smak: Kaffe, mörk choklad, rök, soja, muscavadosocker, espresso
Omdöme: Mycket kaffesmak, härlig munkänsla av espresso, elegant beska med en snygg eftersmak. Briljant balans mellan sötma och beska.
Betyg: 6

Ängöl, Kalmarporter

Produktnummer: Nr 35807
Flaska 330 ml
Alkoholhalt 5,6 %
26:50

Mitt omdöme:

Färg: Svart
Doft: Espresso, mörk choklad, röda bär.
Smak: Mörk choklad, kaffe, bränt, muscavadosocker
Omdöme: Välbalanserad, snygg eftersmak med riktigt bra smaker.
Betyg: 5

Vinnaren

Vinnaren av dagens test var Oppigårds Hedemora Porter. Överlägset bäst. Otroligt bra smak och en underbar eftersmak. Wow! Verkligen imponerade. Lite besviken att jag inte hade den på min topp 3 lista. Hade kvalat in på min lista.