S:t Eriks Julporter 2012

av | nov 15, 2012 | 0 Kommentarer

HEBA HO! HO! HO!

Så börjar då detta julöls-race som jag kommer att försöka hålla till under 20 stycken i år i alla fall. Har ju redan provat alla utom en på Systembolagsprovningen, så nu är det provningar i hemmets lugna vrå under vanliga förhållanden.

Först ut är S:t Eriks Julporter från S:t Eriks/Galatea en porter på 5,9 procent. Ölen är mycket mörkröd med ett beige skum med grymma slöjor som hänger kvar länge på glasets insida. Den doftar mycket av mörk brödlimpa samt har knäckiga inslag som blandas upp med lätta trevliga söta citrustoner. Smaken är gräddig och god med klara inslag av mörkt matbröd. Den sötma man känner i doften finns knappt i smaken utan den är torr med en trevlig lätt brändhet och en enkel snygg humlighet som ligger kvar på ett angenämt sätt. 

En öl som helt klart finner sin plats på matbordet till julens läckerheter. Den har en hög  hinkabilitet också, vilken gör den bra som matöl men lite lömsk eftersom man inte känner av alkoholen över huvud taget.

 

HEBA HO! HO! HO!

OM oss

Skrivet av Jonas H

Kommentarer

0 kommentarer

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Retype the CAPTCHA code from the image
Change the CAPTCHA codeSpeak the CAPTCHA code
 

Liknande Inlägg

Pin It on Pinterest

Share This
Pilsner.nu