Små partier den 1 februari innehåller en del bra saker. Det som jag verkligen fastnade för var en riktigt bra ofiltrerad variant av Ayinger Altbairisch Dunkel, Ayinger Altbairisch Dunkel Unfiltered. En öl som släpptes våren 2018 som ofltrerad för första gången. Den filtrerade varianten sa en gång i tiden Michael Jackson var ett bra exempel på en klassisk Dunkel. Tycker det är så roligt när det kommer bra öl som inte är ”all in” på allt utan klassisk och riktigt riktig bra. Jag gav även sexor till Brooklyn Black Chocolate Stout som var riktigt bra redan nu och funkar utan lagring och till Barrel-aged Yeti som är riktigt bra men dessvärre kostar en slant. Måste också säga att Gulden Draak Imperial Stout är riktigt bra men inte en Imperial Stout och jag kan inte ge den en sexa därför. Den är bra men det är en snygg stark belgisk quadruppel som man ”gjort om” till en stout. Alkoholhalten gör att det är ok med att säga Imperial men inte smaken, jag om någon är ledsen. Dock en riktigt bra öl det också.

Nästa släpp kommer den 15 Februari och det innehåller också en massa godsaker

/Jonas H

11418 Omnipollo Bianca Mango Lassi Gose
Rubrik: Syrlig öl > Övrig syrlig öl
Volym: 500 ml Pris: 40.90 Sek Literpris: 81.80 Sek/l Alkoholhalt: 6.0%
Producent: Omnipollo Land: Storbritannien Modul: MI
Område: England Inköpt antal: 20000 Leverantör: Omnipollo AB

Färg: Ljust gyllengul med vitt skum
Doft: Sötsyrlig doft av äpple och vinösa toner. En lätt sälta i doften också. Tänk havsvågor som slår mot en klippa i norra skottland
Smak: Syrlig och dominant söt med salt beska låååångt ner i halsen. Ingen eftersmak i munnen.
Omdöme: Skum och annorlunda
Betyg (1-6): 4

11538 Brewski Stand Tall
Rubrik: Syrlig öl > Berliner weisse
Volym: 330 ml Pris: 35.90 Sek Literpris: 108.79 Sek/l Alkoholhalt: 4.5%
Producent: Brewski Land: Sverige Modul: MI
Område: Sverige Inköpt antal: 6912 Leverantör: Beer Me Sweden AB

Färg: Rosaröd med off white skum
Doft: Syrlig och konstgjort kemiska doften men inte otrevligt. Svårt att sätta tummen på vad det är exakt lite jordgubbe, lite vinbär och lite granskott (!)
Smak: Sötsur med citrusdrag
Omdöme: Kul
Betyg (1-6): 4

11358 Mikkeller Spontandoublelingonberry
Rubrik: Syrlig öl > Lambic – frukt och bär
Volym: 375 ml Pris: 122.90 Sek Literpris: 327.73 Sek/l Alkoholhalt: 6.0%
Producent: Mikkeller Land: Belgien Modul: MI
Område: Belgien Inköpt antal: 3000 Leverantör: Brill & Co AB

Färg: Mörkt körsbärsröd med rosa skum
Doft: Söta bärdofter som är tunga. Tänk er ett syltigt rödtjut. Ett sådant där med lite för mycket bärdoft på vinet, men rätt angenämt här.
Smak: Sura lingonsmaker med en lång eftersmak
Omdöme: Nja ……
Betyg (1-6): 3

11249 Big Black Apple
Rubrik: Syrlig öl > Övrig syrlig öl
Volym: 330 ml Pris: 36.00 Sek Literpris: 109.09 Sek/l Alkoholhalt: 6.0%
Producent: Dugges Bryggeri AB Land: Sverige Modul: MI
Område: Sverige Inköpt antal: 14000 Leverantör: Dugges Bryggeri AB

Färg: Genomskinligt mörkbrun med beige skum
Doft: Initialt kaffe och efter ngn sekund grönt äpple.
Smak: smaken är likadan men mindre kaffe (bara lite kaffebeska) sedan en äpplighet med syra
Omdöme: påminner om Big Joe från Founder’s som jag drack igår fast med en massa äpplesyra i
Betyg (1-6): 4

12501 Ayinger Altbairisch Dunkel Unfiltered
Rubrik: Lager > Mörk lager > Dunkel
Volym: 500 ml Pris: 28.90 Sek Literpris: 57.80 Sek/l Alkoholhalt: 5.0%
Producent: Aying F Inselkammer Land: Tyskland Modul: MI
Område: Tyskland Inköpt antal: 13000 Leverantör: Brill & Co AB

Färg: Ljusbrun med off white skum
Doft: Ahhh massor av klassiska maltdofter. Som det luktade i ett bryggeri när man var ung och besökte källaren på Pripps i Stockholm. En hel del sötma
Smak: Lätt sötma som tas över av en lätt metallisk och hård beska längst fram på tungspetsen. Ger en lång beska som ligger kvar.
Omdöme: Snygg klassisk god
Betyg (1-6): 6

11525 Virtue Signal Garage Beer Co Årgång: 2018
Rubrik: Ale > Brittisk-amerikansk stil > India pale ale (IPA)
Volym: 440 ml Pris: 59.10 Sek Literpris: 134.32 Sek/l Alkoholhalt: 6.2%
Producent: Garage Beer Co Land: Spanien Modul: MI
Område: Spanien Inköpt antal: 5376 Leverantör: Beer Me Sweden AB

Färg: Disigt ljusgul med vitt skum
Doft: Snygga klassiska (numera) amerikanske citrustoner dock balanserade dofter
Smak: Lättare än vad man tror. Hittar lite sälta i den också. Inte som en Gose utan mer saltbeska toner långt ner i halsen.
Omdöme: Lite obalanserad
Betyg (1-6): 3

11521 Nothing says Florida…. Beerbliotek
Rubrik: Övrig öl > Öl av flera typer/stilar
Volym: 330 ml Pris: 31.00 Sek Literpris: 93.94 Sek/l Alkoholhalt: 6.4%
Producent: Beerbliotek AB Land: Sverige Modul: MI
Område: Sverige Inköpt antal: 12000 Leverantör: Beerbliotek AB

Färg: Lätt disigt ljusgul med vitt skum
Doft: Doftar mindre än vad man tror när man ser utseendet. Instängda och sordinerade toner av citrushumle. Jag skulle säga att den har inslag av Tamarin också i doften
Smak: Smaken är lätt salt med lätta citrusfruktstoner och en återhållsambeska dock sätter sig en skarp smak långt ner i halsen efteråt.
Omdöme:
Betyg (1-6): 3

11488 Meerkat Madness
Rubrik: Ale > Brittisk-amerikansk stil > India pale ale (IPA)
Volym: 330 ml Pris: 37.90 Sek Literpris: 114.85 Sek/l Alkoholhalt: 6.0%
Producent: Brewski Land: Sverige Modul: MI
Område: Sverige Inköpt antal: 17280 Leverantör: Beer Me Sweden AB

Färg: Ljusgul med lätt dis och med vitt skum
Doft: Frukttoner som bubblar upp men inte så citrusfruktiga utan också mer återhållsamma och sordinerade.
Smak: Snäll med en fruktbeska som sitter överallt. Nästan som en skalbeska från en Pomelo.
Omdöme: nä inte min påse 3
Betyg (1-6):

11529 Gulden Draak Imperial Stout Brouwerij Van Steenberge Årgång: 2018
Rubrik: Porter och Stout > Imperial porter och stout
Volym: 330 ml Pris: 54.90 Sek Literpris: 166.36 Sek/l Alkoholhalt: 12.0%
Producent: Brouwerij Van Steenberge Land: Belgien Modul: MI
Område: Belgien Inköpt antal: 3000 Leverantör: AB Wicked Wine Sweden

Färg: ljust mörkbrun med off white skum
Doft: Söta maltiga toner med inslag av kaffe choklad och lite spritsötma
Smak: Söta knäckiga toner med kaffe toffé och choklad. En hybrid mellan en bra belgisk ljus öl och en stout.
Omdöme: INTE en Imperial Stout. För lite rostade toner men god som s*&5an
Betyg (1-6): 5

12539 Buxton Brewery Extra Porter Costa Rican Coffee
Rubrik: Porter och Stout > Torr porter och stout
Volym: 330 ml Pris: 39.90 Sek Literpris: 120.91 Sek/l Alkoholhalt: 7.4%
Producent: Buxton Brewery Land: Storbritannien Modul: MI
Område: England Inköpt antal: 11664 Leverantör: Neptunium AB

Färg: Mörkbrun off white skum
Doft: Massor av söta kaffe-latte toner med inslag av hela kaffebönor
Smak: Mycket kaffe och kakaobeska med lite latte smak.
Omdöme: En snygg kaffe-bitter öl
Betyg (1-6): 5

11452 Brooklyn Black Chocolate Stout
Rubrik: Porter och Stout > Imperial porter och stout
Volym: 355 ml Pris: 26.90 Sek Literpris: 75.77 Sek/l Alkoholhalt: 10.0%
Producent: Brooklyn Brewery Land: USA Modul: MI
Område: USA Inköpt antal: 30000 Leverantör: Carlsberg Sverige AB

Färg: Mörkbrun off white skum
Doft: Kaffe och lite choklad i lätta toner över en balanserad maltkropp
Smak: Fet snygg mustig kaffe choklad kropp som avslutas med en lång snygg smak som bara gör att du vill dricka mer.
Omdöme: Inte lika yvig som de brukar vara när de är unga, Lysande !
Betyg (1-6): 6

11791 Barrel-aged Yeti
Rubrik: Porter och Stout > Imperial porter och stout
Volym: 355 ml Pris: 104.90 Sek Literpris: 295.49 Sek/l Alkoholhalt: 12.5%
Producent: Great Divide Brewing Co Land: USA Modul: LI
Område: USA Inköpt antal: 1728 Leverantör: Great Brands AB

Färg: Mörkt Mörkbrun off white skum
Doft: Madeira, plommon, turbokaffe och bröstsocker i en enda salig blandning <3
Smak: Mindre söt och med en större kakao och fat-ton än jag väntat. En tung fet beska som ligger länge i munnen.
Omdöme: Lysande
Betyg (1-6): 6

11785 Brooklyn Black Ops
Rubrik: Porter och Stout > Imperial porter och stout
Volym: 750 ml Pris: 159.00 Sek Literpris: 212.00 Sek/l Alkoholhalt: 11.0%
Producent: Brooklyn Brewery Land: USA Modul: LI
Område: USA Inköpt antal: 1500 Leverantör: Carlsberg Sverige AB

Färg: Mörkt Rödbrun med beige skum
Doft: Doftar mycket röda bär uppblandat med en klassisk mörk stout
Smak: Smaken är likadan men omvänt
Omdöme:
Betyg (1-6): 5

Ej med på provningen

Marshall Zhukov’s Imperial Stout