Saison Dupont Biologique släpptes på bolaget i juni och det var en riktigt trevlig överraskning. Kryddig och med härliga grästoner, stor munkänsla. Kort och gott en riktigt bra Saison.
Brasserie Dupont har sedan tidigare gjort väl ifrån sig och denna öl, imporeterad av Belgodeli är inget undantag. Den dök upp i fasta sortimentet och finns fortfarande i butik. Varför inte skoja till det lite och ha en på julbordet?
U : ljusgul aningen disig,
D : kryddig söt doft,
S : söt munkänsla, grästoner, kryddor och godis. Mycket bra.
Var någonstans (snarare till vad) på julbordet? Jag gillar den skatpt, men ser ingen direkt partner till julmaten.
Julkalendern är ju de 24 bästa av de öl vi gav högsta betyg under året, så den direkta kopplingen till just julbordet saknas nog är jag rädd. Detta sagt så kan jag personligen tänka mig den med lussebulle eller till knäckebröd med rödkål och skinka, ingen senap.
Just skinkan tror jag mycket på. Var på bolaget nyss och köpte en flaska speciellt för julbordet! Lussebullen låter också som en bra kombo.
Jag skulle tro att den kan vara en kul parning med vanlig inlagd sill