Saison – 4 * Brasserie Fantôme

av | apr 14, 2011 | 3 Kommentarer

HEBA HO! HO! HO!

Hade igår en provning på Belgiska öl då det bland annat var 4 st Saison från Brasseri Fantôme i Belgien. Saison är från början en ’bonn-öl’ från lantbrukarna i Vallonien i södra Belgien. Med bonn-öl menar jag att den bryggdes på lantbruken under våren för att drickas för eget bruk under våren, sommaren och tidig höst. Det är en överjäst öl som oftast är kryddad med en massa saker (vad som finns hemma) och ligger mellan 5- 8 procent. En liknande öl finns i Frankrike och kallas då för Bière de Garde.

 

De fyra var Fleur de Bomal, Magic Ghost, Saint-Roch och Chocolat. Den första var kryddad med bland annat oregano och hade drag av ärtsoppa och torkade franska örter.  Magic Ghost Var smaksatt med grönt te och växtavkok och hade klara drag av kemikalier. Den tredje, Saint-Roch, var en enkel otroligt snygg saison och den fjärde hade konstiga drag av kakaonöt och lite peppriga drag, men inte smak av choklad.

Från vänster till höger : Fleur de Bomal, Magic Ghost, Saint-Roch och Chocolat

 

Kul och annorlunda provning av produkter från ett lysande litet bryggeri i Soy.

 

Fotot –  Från vänster till höger : Fleur de Bomal, Magic Ghost, Saint-Roch och Chocolat

HEBA HO! HO! HO!

OM oss

Skrivet av Jonas H

Kommentarer

3 Kommentarer

  1. Kristopher

    Trevligt! Har en Chocolat hemma, men är jäkligt sugen på att införskaffa en Magic Ghost och en Fleur de Bomal.

    Svara
  2. Jonas H

    Finns på Cracked Kettle 😉

    Svara

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Retype the CAPTCHA code from the image
Change the CAPTCHA codeSpeak the CAPTCHA code
 

Liknande Inlägg

Pin It on Pinterest

Share This
Pilsner.nu