Provning nyheter Systembolaget Februari 2014

av | jan 22, 2014 | 0 Kommentarer

Tisdagen den 21:a var det dags att prova nyheterna som släpps i februari. Jag räknade till 24 sorter som visade sig vara 27 eftersom en av dem var en fyrpack från Brewdog. Flera stout och porter av typen som får en att haja till och förvånat titta ner i glaset, men även en del trevliga överraskningar bland de ljusare ölerna.

Tyvärr fick jag inga bäst-före-uppgifter på ölerna, men vågar mig ändå på att tipsa om att en del av dem bör lagras… Bilderna nedan är på alla förpackningar där det fanns en fotograferbar etikett (vid provningen klistras lapp med info på och den hamnar ibland lite olyckligt) samt upphälld dryck i glas så ni får en känsla för färg och utseende. Likaså ”skuggade” några av ölerna de efterföljande, men jag har försökt notera det och kommer att prova om dem senare.

Nå, huvudstupa in i fördärvet!

    1. t4Green Flash Saison Diego, #11969,  355 ml, 34,10 SEK, 4.2%. Ljust halmgul med en gräsig doft där toner av citrus och jäst gör sig påminda. Frisk och aningen fruktig, kort munkänsla, inslag av ingefära, kryddor och en lätt, dröjande och aning kärv beska. Helt ok.
      1_11696_bottle_448x6001_11696_glass_600x448
    2. t3Näcken Siren Omipollo Rick Gordon Lindqvist, #11684, 330 ml, 39.90, 6.4%. Trots att det var en hel del kvar i flaskan var det en rejält grumlig öl jag hällde upp (se bild) men skam den som ger sig. Doften är grumligheten till trots frisk och har tydliga inslag av citrus, smaken följer svit och adderar en trevlig fruktighet. Godkänt på doft och smak, minus för utseendet.
      2_11684_bottle_448x6002_11684_glass_600x448
    3. t3Brewdog Yeast Series är en fyra-pack från Brewdog innehållande Bavarian Weizen, American Ale, Pilzen lager samt Belgian Abbey. Jag noterade att den första var ok men mesig, nummer 2 ok med tydlig citrus och humle i doft och smak, nummer  3 tydlig ädelhumle, tydligt inslag av lagerjäst samt trevlig och god, samt att nummer 4 var tydlig med smågodis, frukt samt maltsötma i doft och smak, god men en aning beskare än sin förlaga. Nå, det är ju Brewdog, så vad väntar jag mig? Paketet som helhet är en trevlig blandning och en kul uppvisning från Brewdog. Nummer 11977 för paketet, 1320 ml, 98,1 SEK, 6.3%. Godkänt som helhet, lagern är riktigt trevlig.
      3_11977_1_2_3_4_glass_600x4483_11977_1_bottle_448x6003_11977_2_bottle_448x6003_11977_3_bottle_448x6003_119777_4_bottle
    4. t3Hommelbier Nieuwe Oogst Limited Edition – ja, vad ska man säga. Mycket trevlig doft, tung av humle, gräs och jästinslag. Smaken är likadan, medel beska. Lättdrucken och trevlig, ok.  750 ml, 99.8 SEK, 7.5%. Nummer 11629 i sortimentet.
    5. t4Amager Arctic Sunstone, #11692, 500 ml, 50.40 SEK, 6%. Tung humlig citrus i doft och smak, förvånansvärt låg beska, och en mycket ren ton av pomelo i smaken. Lättdrucken! Klart godkänd.
    6. t5Smuttynose Scotch Ale, #11935,  650 ml, 74,1 SEK, 8.2%. Eftermiddagens första ”wow!”. Doften är intensiv och komplex, mörkt socker, toffee, malt med ett rökigt inslag. I smaken blir rökigheten tydligare, liksom maltigheten och toffe. Låg beska. Ett bra exempel på hur det kan bli när man på amerikanskt maner gör en öl med extra allt. Mycket god.
    7. t4St. Bernardus Abt 12 Magnum Edition 2013, #11812, 1500 ml, 251.3 SEK, 10%. Ja jisses. Magnumflaska. Den ska man vara bra törstig för att öppna, och frågan infinner sig när man kan tänka sig öppna den här besten. Doften är aningen skarp av jäst, därefter torkad frukt, plommon. Smaken är stor och fyller munnen bra, med maltsötma, inslag av mandelmassa, torkad frukt och plommon. Mycket trevlig men en aning spretig. Om jag köper en sådan här best kommer jag att lagra den ett år eller två.
      4_5_6_7_glass4_11629_bottle5_11692_bottle_448x6006_11935_bottle7_11812_bottle
    8. t6Solstice d’Hiver Microbrasserie Dieu du Ciel, #11964, 341 ml, 42.4 SEK, 10.2%. Dagens andra ”wow”. Fantastisk och komplex doft och smak. Malt och melass samsas med plommon, melass, inslag av knäck och bränt socker.  fyller munnen. En trevlig dröjande beska. Mums!  Köp!
    9. t3G’Knight Imperial Red, #11956, 473 ml, 57,9 SEK, 8.7%, burk. Doften är stor med tydlig citrus och tropisk frukt, smaken följer svit. Medel beska, en aning humlehartsig, inte helt behaglig. Stark trea, hopheads kommer att skälla på mig för den…
    10. t3Cigar City Jai Alai Ipa, #11972, 355 ml, 39.6 SEK, 7.5%, burk. Jag misstänker att den stora doften i föregående öl spelade mig ett spratt här, för jag hade problem att urskilja någon doft att tala om först, och jag som hade sett fram mot att prova den här… Efter några försök kom jag bara fram till ”lätt citrushumlig” vilket ju känns sådär. Smaken var också ganska klen, men god. Jag ska ge den här en ny chans på egen hand.
      Men visst ser burken ut som en läskeblaskburk?
    11. t4Sierra Nevada Celebration Fresh Hope Ale 2013, #10680, 350 ml, 28.2 SEK, 6.8%. Trevlig doft med fruktiga toner, gräs med inslag av citrus och en aning parfymerad ton. God, bra drag i beskan som efter ett tag drar åt det kärva hållet.
      8_9_10_11_glass8_11964_bottle9_11956_can10_11972_can11_10680_bottle
    12. t3Flying Dog Single Hop Simcoe, #11802, 355 ml, 36.9 SEK, 10%. Aningen kemisk citruston, karamellmalt i doft och smak. Stor smak, med en eldig sötma. En smygande hartsig humlebeska som lägger sig överallt i munnen. Ok tycker jag, hopheads tycker säkert den är bra.
    13. t6Stone Double Bastard Ale 2013, #11710, 650 ml, 93.7 SEK, 11.2%. Ahhhhh… Tung och söt doft med malt och apelsinmarmelad. Eldig alkoholsötma, en försåtlig beska som smyger sig på en efter att man skrapat bort citrus och apelsinmarmelad från överallt i munnen…  Lagringsbar.
    14. t3Brewdog My name is Sonja, #11965, 330 ml, 40.1 SEK, 8.2%. Ja, vad ska jag säga. Antingen så gillar man den här ölen eller så avskyr man den. En humle som drar iväg åt tropiska frukter, smaken har drag både av skogsbär och tropisk frukt. Spretig smak. Jag skulle kunna tänka mig en sådan här på vårkanten, väl kyld, men just nu går den inte alls hem. Ok.
    15. t5Smuttynose Barleywine Style Ale, #11668, 650 ml, 79.5 SEK, 11.8%. Aningen grumlig, viskös, mycket intensiv doft, alkoholen gör sig påmind i doften som ger mig likörvibbar. Även här är det en tydlig marmeladighet, mandelmassa och något som får mig att associera till piptobak. Stor smak, tydlig och eldig alkoholsötma, citrusmarmelad och malt. En aning spretig is maken, bör lagras.
      12_13_14_15_glass12_11802_bottle13_11710_bottle_14_11965_bottle15_11668_bottle
    16. t3Stillwater Debutante, #11962, 750 ml, 89.8 SEK, 6.4%. Ännu ett offer för en smakrik föregångare, men efter att ha sköljt ur munnen två gånger så är jag inne på ädelhumle, gräsig ton med inslag av kryddor och en lite kemisk ton. Munkänslan är spritsig lågmäld smak, viss smörighet och lätt beska. Dröjande kryddighet i munnen. Farligt lättdrucken, men mer en försommaröl. Bör få en ny chans längre fram, just nu nöjer jag mig med att kalla den ”ok”.
    17. t5Smörpundet Porter, #11963, 250 ml, 26.6 SEKm 5.9%. Omärkt flaska, så ingen bild. Brunsvart. Doften tydligt maltig, inslag av rågbröd, melass och kaffe. Smaken slår an med rostad malt, melass, låg beska och en svag syrlighet. Mycket god.
    18. t5Brooklyn Black Chocolate Stout, #11961, 355 ml, 23.5 SEK, 10%. Brunsvart, aningen viskös. Lågmäld doft med rostad malt, kaffe och mörk choklad. Smaken är tydlig med rostad malt och mörk choklad, kaffe och melass smyger i bakgrunden. Låg beska, tydlig syrlighet. Mycket god.
    19. t6Ten Fidy Imperial Stout, #11957, 355 ml, 51.4 SEK, 10.5%, burk. Viskös och brunsvart. Stor doft med rostad malt, nattståndet kaffe, tydlig syrlighet med inslag av läder och tobak. Ytterligare en ”wow!”, smaken är stor och tydlig med rostad malt, kaffe och melass. Ingen bild, tyvärr – provningslappen hade klistrats rakt över etiketten, men det är bara att googla om man är nyfiken… Känns som snudd på helgerån att ha en sån här öl på burk, men det är inget snack om saken, den här är tokbra och måste köpas!
      16_17_18_19_glass16_11962_bottle18_11961_bottle
    20. t4Yeti Oak Aged Imperial Stout, #11479, 650 ml, 90.8 SEK, 9.5%. Brunsvart och viskös. Tydlig fatton i både doft och smak liksom rostad malt och kaffe.Smaken har brända toner. Tydlig men lätt beska. Upplever smaken som en aning spretig och lite aggressiv, men några års lagring borde åtgärda den saken.
    21. t3Stone Suede Imperial Porter, #11970, 650 ml, 82.8 SEK, 9.6%. Stone brukar jag gilla, men både doft och smak var så ensidigt … melass och plommon att jag funderar på om Yetin sabbade smaklökarna för mig. Den här ska jag prova om ensam senare men just nu kan jag bara säga god, men så slätstruken att jag tvivlar på att den vinner på lagring.
    22. t5Westbrook Mexican Cake, #11960, 650 ml, 129 SEK, 10.5%. Det här kommer att låta en aning märkligt men… Doften har tydliga drag av askkopp, men en askkopp där man askat av en god cigarr.. Doften har tydliga inslag av tobak, torkad frukt och kakao samt ett bränt inslag som jag som sagt associerar till tobaksaska. Smaken är tydlig kakao och har en dröjande chokladbeska som jag tycker är mycket intressant. Den här kommer att inköpas och lagras, trots priset…
    23. t3Jester King Black Metal, #11682, 750 ml, 130.1 SEK, 9.3%. Åh nej! Ännu en musikinspirerad öl… Doften är bra, syrlig med rostad malt och torkad frukt. Smaken är en aning klen med dröjande rostade toner, inslag av kaffe och en lätt beska. Ok så länge man inte tittar på priset.
    24. t5Brewdog Mix Tape 8, #11966, 330 ml, 99.8 SEK, 14.5%. Styrkan kan ju ses som en förvarning, men om man bara håller ett glas under näsan så är det svårt att säga annat än ”OJ!”. Citrusmarmelad, citrus, humle, malt i doften. Smaken har en brännande sötma, stora marmeladtoner och en munfyllande och dröjande beska. Mycket bra, trots priset!

20_21_22_23_24_glass_2 20_11479_bottle 21_11970_bottle 22_11960_bottle 23_11682_bottle 24_11966_bottle

OM oss

Skrivet av Jonas F

Har vandrat den långa vägen från normalt ölintresse vi hembryggning till den mycket intresserade ölentusiast jag är idag. Tack och lov kommer det mer nya öl än jag orkar prova, så intresset lär bestå

Kommentarer

0 kommentarer

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Retype the CAPTCHA code from the image
Change the CAPTCHA codeSpeak the CAPTCHA code
 

Liknande Inlägg

Pin It on Pinterest

Share This
Pilsner.nu