Det hålls sedan ett antal år en ölfestival i Söderbärke som går under namnet SMÖF. Jag var där uppe för ett par år sedan och kommer med största sannolikhet att åka dit igen, dock inte i år. Det är en mycket trevlig tillställning med mycket bra och rolig öl att prova. Varje år släpps det en öl bara på festivalen och i år har den för första gången (vad jag vet i alla fall) även släppts på Systembolaget den 1 Oktober, och den heter i år Oppigårds SMÖF Lager (11772) på 5,5 procent.

Ölen har en gyllengul färg som drar mot orange och har ett stort fint småbubbligt skum som lägger sig som ett massivt lock på toppen. När det minskar lämnar det mycket fina gardiner på glasväggarna och det ser mycket inbjudande ut. Skummet är kanske lite kort men ingen fara. Doften domineras av fruktiga toner med stora inslag av gräs. Det påminner mig mycket om ungdomens midsomrar med blommande ängar och goda vänner. När man var ung, stark och vacker. Finns även inslag av malttoner, granskott och tropiska frukter de är dock i liten skala och i bakgrunden. Smaken påminner mycket om doften och domineras av gräsiga humletoner, en distinkt snygg rund beska som ligger uppe i gommen och långt fram på tungan. Den fortsätter med tropiska frukter och tonar ut i en lång trevlig rund balanserad beska.

Skitbra ! En mycket trevlig balanserad lager som har en kropp som väger upp beskan. Mer sånt här vill vi se i Sverige !